Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Descoperirea care dă peste cap tot ce ştiai despre mâncarea sănătoasă

Publicat in Antena 3, luni 25 iunie 2012 ·

Sosurile pentru salate sărace în grăsimi sunt mai sănătoase decât maioneza? Zahărul din fructe te îngraşă şi nu poţi mânca atâtea câte îţi doreşti? Toate aceste lucuri sunt greşite, potrivit ultimelor cercetări în domeniu.

Mit: Dressingul sărac în grăsimi pentru salate este bun pentru tine

Oamenii de ştiinţă au descoperit că puţină grăsime consumată alături de salată ajută corpul să absoarbă substanţele nutritive din legume, mult mai eficient. "Anumite alimente devin mai sănătoase atunci când sunt mâncate împreună", spune nutriţionistul Vicky Edgson.

"Multe legume sunt solubile în grăsimi, ceea ce înseamnă că organismul absoarbe mai bine nutrienţii lor, când mâncăm un pic de grăsime cu ei.".

De fapt, antrenorul James susţine că niciodată nu trebuie să mâncăm o salată fără nici un pic de grăsime. "Cu cât organismul tău absoarbe mai multe substanţe nutritive, cu atât senzaţia de foame dispare, şi în plus nu veţi mai simţi nevoia de dulciuri. Adăugarea de puţină brânză de capră, puţin ulei de măsline, avocado sau nuci la salată te vor face mai sănătos şi mai subţire."

Mit: Laptele degresat este sănătos

Studiile arată că vitaminele din lapte, cum ar fi A, D, E, şi K sunt solubile în grăsime, ceea ce înseamnă că organismul nostru le absoarbe mult mai eficient atunci când sunt luate cu grăsime. "Trebuie să ne amintim că de fapt laptele integral nu este chiar atăt de bogat în grăsimi".

Un studiu de la Universitatea Cardiff a constatat că laptele integral poate ajuta la menţinerea metabolismului şi scăderea riscului de boli cardiovasculare.

Mit: Cacaoa te agită

Ciocolata neagră relaxează vasele sangvine şi îmbunătăţeşte fluxul sangvin spre inimă

Mit: Numai dulciurile conţin zahăr

"Cele mai multe femei cunosc conţinutul de grăsim

Articolul in Antena 3 >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - Accident rutier în care sunt implicate opt persoane, în judeţul Hunedoara. Autorităţile au activat planul roşu de intervenţie / 2 elicoptere SMURD intervin / Cinci persoane au fost transportate la spital, una fiind inconştientă

News.ro acum 40 minute
Un accident rutier în care sunt implicate opt persoane s-a produs sâmbătă după amiază, în judeţul Hunedoara. Având în vedere numărul mare al celor implicaţi, autorităţile au activat planul roşu de intervenţie care presupune suplimentarea resurselor

Jurnalist, fost redactor la Capital, a fost dat dispărut!

Ziua Constanta acum o ora
Poliţia Capitalei anunță că a fost sesizată vineri cu privire la dispariția unui bărbat care, în cursul aceleași zile, în jurul orei 10:30, a plecat de la adresa de domiciliu din Sectorul 4 și nu a mai revenit până în prezent. Sâmbătă, 22 iunie 2024

ANM Un nou val de praf saharian deasupra României

Ziua Constanta acum 4 ore
Administrația Națională de Meteorologie (ANM) avertizează că în perioada 22 iunie, ora 12 – 24 iunie, ora 12, circulația aerului, predominant sud-vestică, va favoriza avansul dinspre nordul Africii a unei mase de aer încărcată cu particule de praf d

CORESPONDENȚĂ DIN GERMANIA „Nu sunt împlinit!” » Declarația neașteptată pe care a făcut-o Radu Drăgușin înaintea meciului cu Belgia

Gazeta Sporturilor acum 3 ore
Fundaşul Radu Drăguşin (22 de ani) a transmis un mesaj din inimă înaintea meciului din această seară contra Belgiei. „Dragonul” lui Tottenham a făcut un meci excelent cu și speră ca situația să se repete în cel de-al doilea duel al grupei de Euro 20

Patru membri ai celei mai bogate familii din Marea Britanie, Hinduja, condamnaţi la închisoare în Elveţia pentru exploatarea angajaţilor casnici

News.ro acum 54 minute
Patru membri ai celei mai bogate familii din Marea Britanie, Hinduja, au primit pedepse cu închisoarea în Elveţia, pentru exploatarea personalului adus din India pentru a lucra la vila lor din Geneva, transmite BBC. Prakash şi Kamal Hinduja, precum

Alertă hidrologică! Județul Botoșani, sub Cod galben de inundații

Botosani News acum 3 ore
Și hidrologii au anunțat că există risc de inundații pe râurile Jijia, Prut și afluenții acestora și au instituit Cod Galben până mâine, la ora 12:00. Fenomenele prognozate sunt „scurgeri importante pe versanţi, torenţi şi pâraie, viituri rapide pe

Crimă șocantă în Sibiu! Un bărbat a fost găsit mort în curtea unei biserici

Ziua Constanta acum 6 ore
Un bărbat de 40 de ani, din Șura Mare, a fost găsit mort în curtea unei biserici din Sibiu. Un trecător a observat cadavrul și a alertat autoritățile prin apel 112. Polițiștii fac cercetări pentru a stabili identitatea autorului. Un bărbat de 40 de

BREAKING | Cântărețul Florin Decuseară a murit, la doar 46 de ani, după ce a căzut de la 10 metri înălțime

Cancan acum 2 ore
Florin Decuseară s-a stins din viață la doar 47 de ani. Cunoscutul artist a căzut de la 10 metri înălțime și timp de câteva zile s-a luptat să trăiască. El a stat intubat și ventilat mecanic. Din nefericire, corpul lui a cedat. Accidentul de muncă a

După caniculă, ANM anunță ploi torenţiale, grindină şi vijelii. Unde va ploua torențial

Gandul acum o ora
Administraţia Naţională de Meteorologie a emis o avertizare un cod portocaliu de ploi torenţiale, grindină şi vijelii în 12 judeţe. Vremea se schimbă de sâmbătă, la ora 15:00, potrivit meteorologilor. Unde va ploua torențial Avertizarea ține până du

Cod roşu de caniculă în câteva judeţe şi în Capitală

Radio Mures acum 5 ore
Meteorologii au emis primul cod roşu de caniculă de vara aceasta.Vizate sunt astăzi judeţele Dolj, Olt, Teleorman şi sudul judeţelor Vâlcea şi Argeş, unde temperaturile vor urca până la 39°, iar nopţile vor fi tropicale. Tot astăzi va fi cod portoca

Vremea

București
acum

33°
sâm.

20°/34°
dum.

19°/36°
lun.

21°/36°
mar.

22°/33°
Iasi
acum

30°
sâm.

18°/31°
dum.

19°/29°
lun.

19°/28°
mar.

17°/27°
Constanta
acum

27°
sâm.

19°/27°
dum.

20°/25°
lun.

20°/26°
mar.

22°/25°
Cluj-Napoca
acum

34°
sâm.

20°/34°
dum.

18°/27°
lun.

18°/25°
mar.

16°/28°
Timisoara
acum

36°
sâm.

20°/37°
dum.

19°/31°
lun.

18°/31°
mar.

18°/31°