- Social - nr. 122 / 26 Iunie, 2012 Toxiinfectiile alimentare sunt imbolnaviri provocate de microorganisme patogene (componenta infectioasa) si / sau de toxinele produse de anumite microorganisme patogene (componenta toxica), fiind frecvente in sezonul cald, datorita conditiilor favorizante prin ingestia de alimente usor alterabile, consum de apa nepotabila ca atare sau accidental – cu ocazia scaldarilor, prin maini nespalate, vectori si altele. Alimentele implicate in transmiterea toxiinfectiilor alimentare sunt preparatele din oua si carne, lactatele, cremele, maionezele, salatele etc. Ele nu prezinta, in majoritatea situatiilor, semne de alterare: nu au modificari ale aspectului (culoare, consistenta), ale mirosului si gustului, nu au semne de fermentatie etc. Semnele de boala apar la un interval de 2-3 ore pana la 2-3 zile, in functie de microbul care a determinat producerea toxiinfectiei alimentare. Pot arata prezenta infectiei: febra, stare generala alterata, aparitia scaunelor diareice, dureri abdominale sau pot fi semne de intoxicatie, uneori fara febra si chiar fara scaune diareice, dar cu stare generala alterata, cefalee (dureri de cap), varsaturi. In cazul aparitiei acestor semne, apelati in timp util la medicul de familie pentru a preveni agravarea bolii. Masurile de prevenire a toxiinfectiilor alimentare au la baza aceleasi principii, indiferent de etiologia vizata, cunoscute sub numele de "Cele 10 reguli de aur pentru pregatirea corecta a alimentelor”, stabilite de Organizatia Mondiala a Sanatatii: Alegerea unor alimente corect prelucrate; Prelucrarea completa a hranei; Consumarea alimentelor imediat dupa pregatirea lor; Pastrarea corecta a alimentelor preparate/ gatite; Reincalzirea integrala a alimentelor preparate/gatite; Evitarea contactului intre alimentele crude neprelucrate si cele preparate/gatite; Spalarea repetata a mainilor, nu numai dupa
Mesajul a fost trimis. Multumesc!
Citeste si top 10 stiri de azi
Un tren care circula de la Praga la Budapesta s-a ciocnit cu un autobuz în Slovacia: cel puţin şase morţi şi cinci răniţi
Cel puţin şase persoane au fost ucise şi alte cinci rănite după ce un tren de pasageri şi un autobuz s-au ciocnit la o trecere la nivel cu calea ferată din sudul Slovaciei, relatează The Guardian. Accidentul a avut loc imediat după ora 17:00 în apro
CNN: Opt lucruri de urmărit în dezbaterea dintre Biden şi Trump
Preşedintele Joe Biden şi predecesorul său, Donald Trump, se vor întâlni joi seară pentru prima dezbatere înaintea alegerilor prezidenţiale din 2024, un eveniment ce va consemna o premieră: este pentru prima oară când un preşedinte şi un fost preşed
Scandal la Evaluarea Naţională: Subiectele la Matematică au fost făcute publice după o oră de la începerea examenului. De unde a plecat totul
Apariţia în spaţiul public a subiectelor probei de matematică a Evaluării Naţionale a dus la dechiderea joi, 27 iunie, de către Poliția din Gorj, a unui dosar de cercetare penală. Primele date arată că acestea au fost transmise de la un Centru de Ev
Prognoza meteo pentru Constanța, vineri, 28 iunie 2024
Mâine, 28 iunie 2024, în municipiul Constanța, soarele strălucește intens, oferind condiții meteo ideale pentru activități în aer liber. Temperatura este de aproximativ 28°C (82°F), cu o umiditate relativ scăzută de 49%. Vântul suflă cu o viteză de
Hotărârea de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe agenda şedinţei de Guvern de vineri
Guvernul a transmis, joi seară, agenda şedinţei de Guvern de vineri, iar proiectul de Hotărâre de Guvern pentru stabilirea datei alegerilor prezidenţiale nu se află pe ordinea de zi. PSD şi PNL nu s-au înţeles pe această temă şi s-au atacat reciproc
Nicuşor Dan: Îmi doresc ca PNL să facă parte din majoritatea din Consiliul General / Primarul general va începe negocierile după ”o clarificare la nivel naţional a partidelor”
Primarul general al Capitalei, Nicuşor Dan, anunţă, joi seară, că în viitorul mandat îşi doreşte ca PNL să facă parte din majoritatea care se va constitui în cadrul Consiiliului General. El a precizat că nu a început discuţiile cu partidele care au
O vacă a ajuns pe Autostrada A3 şi a fost lovită de două maşini; un autoturism s-a răsturnat
Potrivit Poliţiei Prahova, accidentul rutier a avut loc în comuna Gherghiţa, pe Autostrada A3. Din primele informaţii, o bovină a ieşit pe carosabil, fiind acroşată de două autoturisme. Una dintre maşini s-a răsturnat pe plafon. La sosirea echipajel
UPDATE Coliziune între un autocar cu 20 de călători și o mașină la Hârlești, Bacău. A fost activat planul roșu de intervenție. Cinci persoane rănite
Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) Bacău a activat, joi seara, 27 iunie, Planul Roşu de Intervenţie, ca urmare a coliziunii dintre un autocar şi un autoturism în localitatea Hârleşti. UPDATE 21.01 Cinci persoane, dintre care trei sunt in
Studentul care a încercat să-și incendieze profesorul, reținut 24 de ore. Cap de acuzare: tentativă de omor VIDEO
Studentul din Constanţa care şi-a incendiat profesorul, joi, 27 iunie, nemulţumit fiind de nota pe care acesta i-a dat-o la un examen, a fost reţinut pentru tentativă de omor. El va fi prezentat instanţei de judecată cu propunere de arestare prevent
Copil de un an mort după ce a fost lovit cu mașina de tatăl său. Bărbatul consumase băuturi alcoolice
Un copil de un an a murit, joi, 27 iunie, după ce a fost lovit de maşina condusă de tatăl său, a declarat purtătorul de cuvânt al Inspectoratului de Poliţie Judeţean Botoşani, Delia Nenişcu. Potrivit sursei citate, accidentul a avut loc în curtea un
Stiri locale
Cele mai citite
- Ziarul Financiar: Vrei să te angajezi la stat? Poliţia Română scoate la concurs 1.053 posturi. Vezi pe ce posturi se angajează
- Evenimentul Zilei: Se împlinesc 109 ani de la nașterea lui Mihail Sebastian
- Cancan: Monica Bîrlădeanu și Valeriu Gheorghiță se căsătoresc! Când și unde va avea loc nunta anului
- News.ro: România va întâlni Ţările de Jos în optimile de finală ale Euro-2024. Programul complet al optimilor
- Ziare.com: Magazin cuprins de flăcări uriașe în Ploiești. A fost emis mesaj Ro-Alert
Vremea
| București | ||||
acum
21° |
vin.
17°/33° |
sâm.
21°/36° |
dum.
21°/36° |
lun.
21°/37° |
| Iasi | ||||
|
acum
22° |
vin.
19°/30° |
sâm.
20°/31° |
dum.
20°/33° |
lun.
19°/35° |
| Constanta | ||||
acum
17° |
vin.
17°/26° |
sâm.
21°/27° |
dum.
22°/27° |
lun.
21°/28° |
| Cluj-Napoca | ||||
|
acum
19° |
vin.
17°/28° |
sâm.
18°/28° |
dum.
18°/30° |
lun.
20°/32° |
| Timisoara | ||||
|
acum
21° |
vin.
18°/30° |
sâm.
19°/32° |
dum.
21°/35° |
lun.
22°/33° |
Horoscop
- Realitatea: Horoscop WEEKEND 29-30 iunie 2024. Zile în care suntem puși față în față cu karma. Saturn e decis să împartă lecțiile de viață necesare fiecărei zodii
- Libertatea: Horoscop 28 iunie 2024. Scorpionii trebuie să se asigure că au deja incluse în programul zilnic cele mai bune obiceiuri care le protejează sănătatea
- Antena 1: Horoscop zilnic 28 iunie 2024. Horoscopul zilei pentru toate zodiile. Previziuni astrologice despre dragoste, bani și sănătate
- Cancan: Horoscop 28 iunie 2024. ZODIA care primește o veste importantă
- Evenimentul Zilei: Horoscopul lui Dom’ Profesor 28 iunie 2024. Noaptea asteroizilor