Experții italieni vor să-i convingă pe tinerii de la noi să investească în apicultura ecologică. Aceştia spun însă că avem prea puţine locuri nepoluate.
Specialiştii străini le-au explicat prisăcarilor noştrii că odată ce vor produce miere ecologică piaţa de desfacere se va mări considerabil, iar preţul va creşte cu 20-30%. Aceasta va fi posibil numai dacă producătorii vor respecta întocmai cerinţele obţinerii mierii biologice şi vor avea un certificat. „Cred că Moldova are potenţial, dar totul depinde de apicultori, care trebuie să fie gata să investească în afacerile lor", explică Aldo Cervi, directorul Institutului de Certificare Etică Ambientală Apicoltura Casentinese din Italia. Albinarii de la noi nu s-au lăsat însă convinşi şi spun că e prea costisitor să treacă de la producerea mierii convenţionale la cea ecologică.
Valeriu Toderici (28 de ani) din Cantemir are 100 de familii de albine şi se ocupă cu apicultura de mai bine de şase ani. După ce i-a audiat pe experţi, în cadrul conferinţei naţionale „Apicultura ecologică- perspective pentru Moldova", tânărul a hotărât să rămână la producerea mierii convenţionale. „Nici nu mă gândesc să trec la mierea ecologică pentru că este un proces prea costisitor şi migălos, mai ales că în regiunea în care se află stupina mea toate livezile sunt stropite cu substanţe interzise", explică tânărul, care se ocupă şi de producerea reginelor. De aceeaşi părere este şi Vitalie Cupcea (28 de ani) din Rezina, care are 70 de familii de albine. „Sunt foarte multe condiţii dificile pentru tinerii apicultori, care sunt încă la început de cale şi nu-s gata să investească mulţi bani în tehnica necesară", explică Vitalie.
DOAR 19 PRISĂCARI VOR CERTIFICATE
Potrivit Ministerului Agriculturii, în Moldova sunt aproximativ 4.000 de apicultori, dintre aceştia doar 19 sunt în perioada de trecere de la producerea mierii conve