- Social - nr. 125 / 29 Iunie, 2012 Un specialist in domeniu – prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi – spunea, citat de unele ziare centrale, ca "multe dintre alimentele consumate zilnic sunt artificiale, nu exista in natura, si creierul nu le poate decodifica.” El dadea un exemplu: alimentele provenite din agricultura intensiva, promovate din interes de marketing, alimentele de tip junk food si pe cele pe care le credeam sanatoase, dar care ne otravesc lent, sigur, fara macar sa stim. Asa cum, bunaoara, rosiile de pe taraba din piata care ne ispitesc cu marimea si frumusetea lor, dar in realitate ele sunt depozite de substante chimice care in timp se acumuleaza in organism. "Rezultatele” acestei agriculturi intensive si ale ignorantei noastre? Anual, in lume, spun statisticile si studiile de specialitate, 17,3 milioane de oameni isi pierd viata din cauza bolilor cardiovasculare, peste 500 de milioane sufera de obezitate, 346 de milioane de diabet. Aceste cifre au un element comun, respectiv alimentele provenite din agricultura intensiva. Vorba zicalei: cum te hranesti, asa arati, dar asa si de sanatos esti! Romania, codasa la… sistemul sanitar! Conform Eurostat – biroul de statistica al Uniunii Europene, de ani de zile, Romania detine lanterna rosie in clasamentul european al sistemului de sanatate, in special, in ceea ce priveste sumele pe care le aloca statul pe fiecare locuitor in parte. In Europa, tarile aloca in medie 1.800 de euro pe cap de locuitor, in timp de in Romania se aloca doar 600 de euro. Doar 5,4% din PIB este alocat pentru sistemul de sanatate. Nici macar jumatate fata de cat aloca Austria, remarca Wirtschafftsblatt. Totusi, oficialii europeni subliniaza faptul ca, la inceputul anilor ’90, doctorul Arafat a creat in Romania serviciul de salvare SMURD, o organizatie privata, care apoi a ajuns un serviciu de stat. SMURD este considerat un exemplu pent