Cine nu are nevoie de o memorie mai buna, mai multa capacitate de concentrare si atentie la detalii? Alimentele sunt unele dintre ajutoarele de baza in acest sens, alaturi de odihna si o gandire pozitiva.
Iata ce nu trebuie sa-ti lipseasca din dieta, conform Rodale:
Sfecla
Sfecla este plina de vitamina B, un nutrient esential pentru retinerea si procesarea informatiilor. Sfecla proaspata poate sa fie servita chiar si pe post de antidepresiv. Poti sa sotezi si partile verzi ale legumei, acidul folic protejandu-ti inima. Evita sfecla din conserve, caci cel mai probabil ea contine bisfenol A sau BPA, care iti deregleaza hormonii.
Hamsii
Creierul are nevoie de cat mai multa omega 3, o grasime polinesaturata care il protejeaza de imbatranirea prematura si pierderile de memorie. Hamsiile au de trei ori mai multa omega 3 decat tonul si nici nu contin mercur, precum acesta. In plus, au si calciu si vitamina D.
Ouale
La fel ca hamsiile, ouale sunt pline de omega 3, fiind hrana ideala pentru creier. Cele mai bune sunt ouale de la gainile crescute la sol, cu hrana cat mai aproape de cea naturala. Au vitamina E, un posibil antidepresiv, care ajuta si in cazul bolii Alzheimer.
Ouale contin si colina, un compus care ajuta la mentinerea sanatatii neurotransmitatorilor.
Fructele de padure
Fructele de padure ajuta creierul, continand antocianina, un compus care protejeaza neuronii si memoria. Capsunile, spre exemplu, ajuta memoria pe termen lung. Un studiu britanic arata ca mancand o cupa de afine pe zi vei vedea rezultatele bune in doar cateva luni.
Untura de porc
Desi este considerata in general nesanatoasa, untura de porc (consumata in cantitati mici) iti poate face bine la creier, imbunatatindu-ti in special starea de spirit. Are grasimi monon
