Restaurantul chinezesc Yummy Yang din zona food court-ului din Iulius Mall a fost închis temporar, după ce comisarii Protecţiei Consumatorilor Cluj CJPC Cluj au identificat mai multe nereguli în ceea ce priveşte depozitarea materiilor prime şi a produselor finite. Alte opt restaurante au promit amenzi în valoare de 13.000 de lei.
Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor Cluj a defăşurat o acţiune de control în zona food a mall-ului din Gheorgheni, fiind verificate zece unităţi de alimentaţie publică, neconformităţi constatându-se la nouă dintre aceştia.
„Abaterile identificate au fost legate de nerespectarea condiţiilor de păstrare, depozitare a materiilor prime, produselor finite, lipsa elementelor de identificare caracterizare a semipreparatelor din blocul alimentar şi etichetarea incompletă a ingredientelor, semipreparatelor culinare. Pentru neconformităţile constatate au fost aplicate nouă amenzi în valoare de 13.000 lei. Un operator economic, urmare controlului efectuat şi consilierii oferite, a luat decizia de a închide temporar unitatea, pâna la remedierea deficienţelor şi modernizarea spaţiului în care-şi desfăşoară activitatea", a declarat Mircea Radu, comisar şef la Protecţia Consumatorilor Cluj.
Primul restaurant și fast food Yummy Yang a fost deschis acum 20 de ani în Belgia. „Cu o experiență de 20 de ani în arta bucătăriei chinezești, mâncarea este gustoasă și sănătoasă, gătită doar în Wok - un vas chinezesc rotund de metal pentru gătit, are avantajul că mâncarea este gătită repede cu puțin ulei, iar legumele își păstrează prospețimea și vitaminele", se arată pe site-ul oficial al restaurantului.
Sfaturi pentru consumatori:
Refuzaţi produsele care prezintă semne organoleptice de alterare, modificări ale aspectului, culorii, consistenţei, gustului, mirosului sau care prezinta semne de infestare cu paraziţi
