Pepenele galben, pe numele sau stiintific Cucumis melo, sau zamos, cum i se spune in Moldova, este o planta cu tulpina taratoare, cultivata pentru fructul sau care se coace vara, este dulce si contine multa apa, ceea ce-l recomanda ca un excelent detoxifiant al organismului.

Pepenii au o compozitie bogata. Astfel, contin fibre si acid folic, vitaminele C, B6, si A, si minerale precum magneziu, potasiu, niacina sau tiamina. In plus, mai contin si un compus numit adenozina, care protejeaza inima si imbunatateste circulatia sangelui.

Combinatia dintre continutul ridicat de apa al pepenelui galben si potasiu regleaza tensiunea sangelui. Apa din fruct ajuta la eliminarea toxinelor din organism.

Beta-carotenul din compozitie este cel care da frumoasa culoare galbena a pepenilor, fiind transformat de corp in vitamina A. Pepenii sunt foarte saraci in calorii, astfel incat sunt ideali in orice cura de slabire.

Beta-carotenul ajuta ochii si previne cataracta, dar si diverse tipuri de cancer, in timp ce Vitamina C din compozitia sa imbunatateste sistemul imunitar si apara de radicalii liberi, ajutand corpul sa lupte cu bacteriile si infectiile.

Regleaza metabolismul

In plus, acest fruct galben, cu gust placut si arome diferite, apetisante, regleaza metabolismul si nivelul zaharului din organism, datorita complexului de vitamine B si a potasiului, ceea ce face ca zaharul si carbohidratii sa se elibereze treptat si nu brusc.

In caz de stres, pepenele galben regleaza bataile inimii si asigura un circuit sanguin bun catre creier, ajutandu-te sa te concentrezi mai bine si sa dispara starea de anxietate. Consumul regulat de pepene galben poate preveni cheagurile de sange si retentia de apa in exces.

De asemenea, persoanele decise sa se lase de fumat si care sunt consumatoare de pepene galbe