O noua arma isi face loc in arsenalul letal al lumii - si fermierii din India sunt primii care beneficiaza de pe urma acesteia. Cererea tot mai mare de bhut jolokia, unul din cei mai iuti ardei din lume, in scopuri militare, le ofera catorva mii de fermieri din Assam posibilitatea de a scapa de saracie.
Cateva picaturi pe piele din lichidul ruginiu extras din ardeii iuti sunt suficiente pentru a impiedica functionarea corecta a creierului. Guvernul indian a transformat ardeiul intr-o arma biologica redutabila, scrie Guardian.
Ardeiul bhut jolokia, cultivat in statul indian nord-estic Assam, a intrat in 2007 in Cartea Recordurilor ca fiind cel mai iute ardei din lume - o sursa de mandrie pentru stat, pana cand ardeiul a fost detronat de doua varietati australiene. Chiar si asa, super-ardeiul indian a devenit instantaneu o marfa foarte cautata.
Persoane interesate de pe tot cuprinsul globului au inceput sa ofere sume din ce in ce mai mari pentru a pune mana pe cel mai iute ardei din lume, folosit odinioara de taranii indieni pentru a pune pe fuga elefantii agresivi.
Guvernul din Assam a inteles ca este o buna sursa de venit, asa ca a inceput sa ofere subventii fermierilor pentru a cultiva ardeiul - un kilogram de bhut jolokia uscat se vinde cu 21 de lire sterline, in conditiile in care un fermier castiga zilnic echivalentul a 1,7 lire.
Cu toate ca ardeiul se vinde bine pe plan international celor care sunt interesati sa-l consume, cererea reala vine din partea ministerului Apararii din India. Doctorul Anuj Baruah, care vinde seminte si pudra de bhut jolokia si cultiva ardeiul acasa de ani de zile, in scopuri domestice, si-a pus cunostintele de biotehnologie la lucru cand a realizat ca planta are potential si in afara bucatariei.
Si-a dat demisia de la un institut de cercetare si a inceput sa faca e
