- Social - nr. 159 / 17 August, 2012 Pe vremuri, aproape fiecare intreprindere socialista avea o cantina muncitoreasca, unde, la un pret de 5 lei, angajatii mancau doua feluri de mancare sanatoasa. Printre cele mai renumite cantine din Targu-Mures erau la Fabrica de Zahar, Mobex, Combinatul Azomures, TCM etc. Este adevarat ca aprovizionarea cu alimente era asigurata in mare parte din gospodariile anexe, unde se cresteau porci, oi, vaci cu lapte, existau gradini de legume, sere, solarii. De pilda, la Combinatul chimic, chiar in incinta, era amenajata o sera pentru legume, distrusa de patronii turci. Astazi, locul cantinelor a fost luat de restaurante care ofera meniul zilei la pretul de 1213 lei, restaurante situate departe de sediul societatilor. La Azomures, pe vremuri, Sindicatul, organizatia PCR, manifesta o grija deosebita pentru muncitori, in sensul ca se asigura hrana gatita pentru fiecare schimb, la un moment dat functionand si microcantine pe sectii. Cantina a fost desfiintata, iar angajatii combinatului isi pot procura alimente de la chioscul de la intrare. Sindicatul, mai anii trecuti, pana ce liderii si-au rezolvat propriile interese, manifesta foarte multa grija fata de problemele angajatilor. Zilele trecute am discutat cu mai multi angajati de la Azomures, care m-au rugat sa nu le public numele, pentru a nu le crea neplaceri. Mi-au declarat ca o cantina muncitoreasca in combinat ar fi foarte bine-venita, mai ales in situatia actuala, cand preturile la alimente cresc de la o zi la alta. S-a schimbat stapanul la Azomures, au plecat turcii si au venit elvetienii, s-a investit masiv in modernizarea instalatiilor, peste 200 milioane de dolari. "Se aude ca ni se vor majora salariile, dar nimeni nu aminteste despre o cantina, despre asigurarea unei mese calde muncitorilor. Cat despre Sindicat, apa de ploaie…”, mi-a declarat un muncitor care, timp de patruzeci