Una din cauzele oboselii, uneori nejustificata, de care adesea se plang chiar si persoanele foarte tinere, este lipsa unei alimentatii sanatoase. Multi vor spune ca, in conditiile de astazi, cand gasim la magazine totul preparat, viata este mult mai comoda si mai frumoasa, dar nu la fel de sanatoasa deoarece, mai devreme sau mai tarziu, organismul, hranit necorespunzator si din belsug cu chimicale, se revola.

Daca faci parte din categoria celor care se hranesc zilnic cu produse din comert, gata preparate, renunta la acest obicei periculos chiar de astazi, inainte sa te imbolnavesti, pentru ca e mai simplu sa previi decat sa tratezi.

Aminteste-ti de mama care te astepta zilnic, sa te intorci de la scoala, si care-ti punea in fata farfuria cu ciorba sau supa, preparate din zarzavaturi proaspete, luate din gradina sau de la piata, si nu din prafuri, cum adesea se procedeaza acum.

O farfurie cu ciorba calda, din care se ridica aburi bine mirositori de verdeturi amestecate cu celelalte ingrediente din oala, e tot ce poate fi mai bun si mai sanatos dupa o zi de lucru stresanta si obositoare.

Chiar si nutritionistii recomanda sa servim macar o masa calda pe zi. La noi, la romani, ciorba nu prea lipseste de pe mesele familiilor care doresc sa se hraneasca sanatos si in spiritul traditiei noastre.

Borsul cu care se acreste ciorba este puternic vitaminizat. Putini oameni stiu ca acest lichid tulbure, nu prea placut la vedere, are efecte terapeutice deosebite, cu conditia sa fie preparat in casa. Cel de magazin e plin de chimicale, pentru gust si aroma care, pe termen lung, pot face mai mult rau decat bine.

Din meniul zilnic nu ar trebui sa lipseasca niciodata salata, care se poate prepara foarte repede din legumele pe care le ai la indemana. E pacat sa nu profiti de aceasta perioada a anului, cea mai bogat