Topul "mizeriilor" din mezeluri: piele, oase si tendoane peste limita legala. Tendoane si oase pisate in loc de carne macra, grasime peste limita admisa si multa apa, aceasta este reteta pe care o "respecta" majoritatea producatorilor. Pentru a iesi mai ieftin, procesatorii "umfla" mezelurile cu grasime si apa si creeza impresia de carne cu pasta de zgarciuri. La gust "umbla" cu aditivi si multa sare Sorici, apa, tendoane si foarte putina carne macra, este reteta stas a celor mai multe mezeluri. Desi legislatia privind normele de compozitie exista din 2006 si este destul de clara, controalele efectuate de-a lungul timpului au demonstrat ca foarte putine produse respecta intru totul reteta. Principala problema a mezelurilor de pe piata autohtona e chiar cantitatea insuficienta a materiei prime- carnea, sau calitatea proasta a acesteia. Umplutura de tendoane si oase, peste norme Un raport al Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor, bazat pe date din 2010, arata ca mai ales parizerul, crenvurstii si salamurile de vara au un continut de proteine cu 2% mai mic fata de prevederile legale, potrivit carora mezelurile trebuie sa contina carne in proportie de cel putin 10-11%, dezvaluie EVZ.ro

Noptile caniculare ti-au dat odihna peste cap? Afla secretele somnului linistit! Zilele de vacanta si noptile caniculare ti-au dat somnul peste cap? Iata cateva remedii din farmacia bunicii care te vor ajuta sa invingi insomnia si sa te odihnesti bine. Paducelul e un bun sedativ Paducelul actioneaza asupra sistemului nervos central. Prin actiunea sa sedativa, atenueaza nervozitatea, palpitatiile legate de o afectiune cardiaca si senzatia de "greutate" pe inima. Pentru a avea parte de un somn reconfortant si odihnitor, poti incerca tinctura de paducel. O preparai din 20 g de flori si frunze de paducel, pe care le adaugi in 100 ml de alcool de 60-70 de grade.