Uleiul de masline este cunoscut pentru beneficiile sale asupra sanatatii inimii si a vaselor de sange, dar la fel de bine functioneaza si pentru intarirea oaselor, a parului si a unghiilor.
O echipa de cercetatori spanioli a examinat 127 de barbati cu varste cuprinse intre 55 si 80 de ani, care aveau o dieta mediteraneana, observandu-se ca erau considerabil mai feriti de osteoporoza fata de cei care nu includeau uleiul de masline in alimentatie, conform Huffington Post.
In afara de acest aliment, iata ce alimente te mai ajuta sa ai un schelet solid:
Soia
Soia este foarte bogata in proteine, continand si calciu. Un adult are nevoie, in medie, de 1.000 mg de calciu zilnic.
O jumatate de cana de tofu fortifiat cu calciu contine in jur de 25% substanta activa. O cana de boabe de soia are 261 de miligrame de calciu, plus 108 mg de magneziu.
Peste gras
Laptele, branza, iaurtul si tofu nu fac mare lucru fara o doza de vitamina D, care ajuta la absorbtia calciului. Majoritatea adultilor au nevoie de 600 UI de vitamina D zilnic, potrivit Institutului National de Sanatate. Cercetatorii spun ca femeile care isi iau 500 UI pe zi sunt cu 40% mai ferite de fracturi de sold decat restul.
O portie de 100 de grame de peste gras, precum somonul, iti ofera 450 UI de Vitamina D. O cutie de sardine are 178 UI si 100 de grame de ton in conserva are 70 UI de Vitamina D.
Cereale fortifiate
Multe produse destinate micului dejun vin fortifiate cu vitamina D. Pentru beneficii maxime, ia o asemenea marca de cereale, astfel incat sa incepi ziua cu macar 10% din necesar.
Migdalele
Nucile si migdalele, la fel ca uleiul de masline, sunt bogate in grasimi esentiale si constituie o parte importanta dnin dieta mediteraneana. O portie de circa 30 de grame de migdal
