"La un kg de carne se adauga 800 g de apa si E-uri". Dezvaluiri-bomba despre industria carnii. La facultatile de profil, studentii invata prepararea mezelurilor dupa retetarul vechi din 1971. "Instructiuni tehnologice pentru fabricarea preparatelor din carne" este considerata Biblia celor care urmeaza sa activeze in carmangerie. Cand se angajeaza afla ca mai mult de jumatate din carnea macra despre care au invatat ca intra in retete este inlocuita cu sorici emulsionat, soia si amidon. "Nimic nu mai e ce a fost", spune Flavius Berbentea, profesor la Facultatea de Thenologia Alimentelor din cadrul Universitatii de Stiinte Agricole a Banatului. Unul dintre producatorii de mezeluri traditionale dezvaluie cum stau lucrurile in industrie. Integral in EVZ.

Primul Razboi Mondial reloaded. Acum s-a terminat cu strangeri de mana si fara nicio victima. Intrarea Romaniei in Primul Razboi Mondial, la data de 27 august 1916, a fost comemorata in acest weekend de mai multe asociatii din Romania si din strainatate care au reconstituit cateva scene de lupta in fata publicului din Sinaia si din Busteni. La eveniment au participat Asociatia "Traditia Militara" (Romania), Asociatia "Traditsia" (Bulgaria), Asociatia "Foldvary Karoly" (Romania), Asociatia Deutsches Freikorps (Romania), asociatia K.u.K. Festungsartilllerie Regiment nr.2 (Polonia) si Cercetasii Romaniei, relateaza GreatNews.ro

Daca suntem ''prea romani", Budapesta ne inchide robinetul. Cea mai mare parte a romanilor din Ungaria, localizati in special in judetul Bekes, nu mai vorbesc romaneste asa cum vorbeau buneii si stramosii lor. S-au lasat influentati de procesul accelerat de asimilare. ''Imi place limba romana. Dar invat in maghiara pentru ca nu vreau sa locuiesc toata viata la sat." O duminica ploioasa la Giula. Romanii din judetul Bekes, precum si cei din localitatile apropiate de peste granita