Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Gutuia-doctor de familie

Publicat in Click, vineri 14 septembrie 2012 ·

Acum, la început de toamnă, riscul de viroze este crescut şi de aceea specialiştii ne recomandă o cură cu gutui care să fortifice sistemul imunitar.

Datorită substanţelor active importante pe care le conţine: hidraţi de carbon, provitamina A, vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, precum şi minerale (potasiu-125 mg, fosfor -95 mg, calciu-55 mg), gutuia are proprietăţi terapeutice valoroase: este astringentă, emolientă, digestivă, tonică şi expectorantă. Gutuia poate fi valorificată sub diferite forme: proaspătă, coaptă, fiartă sau uscată prin deshidratare.

Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie, recomandă consumul gutuilor în stare proaspătă, ca o hrană excelentă pentru ficat. De asemenea, acţiunea substanţelor pectice din fruct este remarcabilă: reduce colesterolul, combate bolile cardiovasculare şi elimină substanţele toxice din organism, mai ales cele cauzate de metalele grele.

De asemenea, pulpa fructului are proprietăţi antidiareice şi antihemoragice. Gutuile pot fi valorificate în stare proaspătă, coapte, fierte, uscate prin hidratare sau prelucrate sub formă de peltea, de dulceaţă, de compot sau de garnitură la preparatele din carne. Din fructele ajunse la maturitate, bine coapte, putem prepara tonice pentru afecţiuni digestive sau respiratorii. Ca remediu expectorant şi calmant în afecţiuni precum angina pectorală, traheita, bronşita, tuberculoza, în stadiul incipient, se folosesc seminţele.

Eficientă în anemii

Gutuia stimulează pofta de mâncare. De aceea, pentru copiii anemici şi mofturoşi la mâncare, fructul dulce-acrişor este un remediu foarte bun. Un mic dejun poate fi pregătit din următoarele ingrediente: pulpa unei gutui rase, câte două linguriţe de brânză de vaci şi de miere. Acestea se amestecă şi se consumă imediat. După această gustare hrănitoare, copilul anemic trebuie

Articolul in Click >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Tragedie în Macedonia de Nord. Peste 50 de morți și peste 100 de răniți într-un incendiu la un club de noapte din Kocani (VIDEO)

Ziua Constanta acum 4 ore
Incendiul a izbucnit într-un club de noapte aglomerat din Kocani, situat la circa 100 de kilometri est de capitala Skopje, unde concerta o formație celebră de hip-hop din țară. Incendiul a izbucnit într-un club de noapte aglomerat din Kocani, situat

Diana Șoșoacă contestă la CCR decizia BEC de respingere a candidaturii

Ziua Constanta acum 2 ore
Președintele S.O.S. România, europarlamentarul Diana Iovanovici-Șoșoacă, a depus, duminică, la CCR, o contestație la decizia Biroul Electoral Central (BEC) de respingere a candidaturii sale la alegerile prezidențiale din luna mai, informează formați

Papa Francisc: Trec printr-o perioadă de încercare

Ziarul Financiar acum 35 minute
Papa Francisc, în vârstă de 88 de ani, a transmis un mesaj personal din spitalul Gemelli unde se recuperează după pneumonie de pe 14 februarie. „Împărtăşesc aceste gânduri în timp ce trec printr-o perioadă de încercare, alături de mulţi fraţi şi sur

Curtea Constituţională are pe rol alte 13 contestaţii în ceea ce priveşte candidaturile lui Călin Georgescu, Nicuşor Dan, Victor Ponta, George Simion, Paul Ispas, Cristian Terheş şi Lavinia Şandru

News.ro acum 2 ore
Curtea Constituţională a României (CCR) are pe rol alte 13 contestaţii în ceea ce priveşte deciziile de respingere sau înregistrare a candidaturilor lui Călin Georgescu, Nicuşor Dan, Victor Ponta, George Simion, Paul Ispas, Cristian Terheş şi Lavini

Ședință, luni, la Cotroceni, pentru organizarea alegerilor prezidențiale

Ziua Constanta acum 4 ore
Președintele interimar Ilie Bolojan are luni o întrevedere cu autoritățile și instituțiile publice cu responsabilități în organizarea alegerilor prezidențiale. Anunțul a fost făcut de Administrația Prezidențială. Evenimentul are loc de la ora 10.00,

Liniile din Gara de Nord Bucureşti, fără electricitate, după ce linia de contact a căzut pe locomotiva unui tren / Circulația unor trenuri este afectată

HotNews acum 6 ore
Liniile 1-3 din Gara de Nord București, care asigură conexiunile între București Nord – Grivița și zona Depoului București Călători, nu au electricitate duminică dimineață, afectând circulația mai multor trenuri. Conform unui anunț făcut de CFR SA,

Mesajul lui Ciolacu după incendiul mortal din Macedonia. „Împărtășim durerea oamenilor, suntem gata să oferim sprijinul nostru”

Ziare.com acum 2 ore
Premierul Marcel Ciolacu a transmis duminică, 16 martie, condoleanțe celor care au suferit în urma incendiului de la un club de noapte din Kocani, Macedonia de Nord. Cel puțin 51 de oameni au murit, iar peste 100 sunt răniți. Prim-ministrul a declar

Arad: Doi copii şi trei adulţi, răniţi într-un accident rutier

News.ro acum 42 minute
Doi copii – de 7 şi 11 ani şi trei adulţi au fost răniţi, duminică, într-un accident rutier produs în judeţul Arad. Toate victimele au fost transportate la spital. ISU Arad a intervenit, duminică, la un accident rutier în care a fost implicat un aut

„Următoarele etape” privind încheierea războiului din Ucraina, discutate telefonic de Rubio şi Lavrov

HotNews acum 7 ore
Secretarul de stat american Marco Rubio şi omologul său rus Serghei Lavrov au discutat sâmbătă la telefon în legătură cu „următoarele etape” în negocierile lor care vizează încheierea războiului din Ucraina, a anunţat Departamentul de Stat al SUA, r

Un pescar peruan a fost găsit în viaţă după ce a petrecut 95 de zile pierdut pe mare

News.ro acum 7 ore
Un pescar peruan a fost găsit în viaţă, în Oceanul Pacific, după ce a petrecut 95 de zile pierdut în larg, a relatat agenţia de ştiri de stat din Peru Andina, citată de CNN. Máximo Napa Castro, în vârstă de 61 de ani, a plecat cu barca sa de pescuit

Vremea

București
acum

16°
dum.

12°/18°
lun.

4°/11°
mar.

1°/6°
mie.

0°/8°
Iasi
acum

dum.

4°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-1°/5°
mie.

-1°/8°
Constanta
acum

13°
dum.

9°/16°
lun.

5°/11°
mar.

2°/6°
mie.

1°/7°
Cluj-Napoca
acum

11°
dum.

6°/11°
lun.

-1°/6°
mar.

-4°/2°
mie.

-2°/6°
Timisoara
acum

dum.

7°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-1°/6°
mie.

-1°/8°