Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Gutuia-doctor de familie

Publicat in Click, vineri 14 septembrie 2012 ·

Acum, la început de toamnă, riscul de viroze este crescut şi de aceea specialiştii ne recomandă o cură cu gutui care să fortifice sistemul imunitar.

Datorită substanţelor active importante pe care le conţine: hidraţi de carbon, provitamina A, vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, precum şi minerale (potasiu-125 mg, fosfor -95 mg, calciu-55 mg), gutuia are proprietăţi terapeutice valoroase: este astringentă, emolientă, digestivă, tonică şi expectorantă. Gutuia poate fi valorificată sub diferite forme: proaspătă, coaptă, fiartă sau uscată prin deshidratare.

Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie, recomandă consumul gutuilor în stare proaspătă, ca o hrană excelentă pentru ficat. De asemenea, acţiunea substanţelor pectice din fruct este remarcabilă: reduce colesterolul, combate bolile cardiovasculare şi elimină substanţele toxice din organism, mai ales cele cauzate de metalele grele.

De asemenea, pulpa fructului are proprietăţi antidiareice şi antihemoragice. Gutuile pot fi valorificate în stare proaspătă, coapte, fierte, uscate prin hidratare sau prelucrate sub formă de peltea, de dulceaţă, de compot sau de garnitură la preparatele din carne. Din fructele ajunse la maturitate, bine coapte, putem prepara tonice pentru afecţiuni digestive sau respiratorii. Ca remediu expectorant şi calmant în afecţiuni precum angina pectorală, traheita, bronşita, tuberculoza, în stadiul incipient, se folosesc seminţele.

Eficientă în anemii

Gutuia stimulează pofta de mâncare. De aceea, pentru copiii anemici şi mofturoşi la mâncare, fructul dulce-acrişor este un remediu foarte bun. Un mic dejun poate fi pregătit din următoarele ingrediente: pulpa unei gutui rase, câte două linguriţe de brânză de vaci şi de miere. Acestea se amestecă şi se consumă imediat. După această gustare hrănitoare, copilul anemic trebuie

Articolul in Click >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Tragedie în Macedonia de Nord. Peste 50 de morți și peste 100 de răniți într-un incendiu la un club de noapte din Kocani (VIDEO)

Ziua Constanta acum o ora
Incendiul a izbucnit într-un club de noapte aglomerat din Kocani, situat la circa 100 de kilometri est de capitala Skopje, unde concerta o formație celebră de hip-hop din țară. Incendiul a izbucnit într-un club de noapte aglomerat din Kocani, situat

Ciolacu, după incendiul din Macedonia: Suntem pregătiţi să le oferim sprijinul nostru

Ziarul Financiar acum o ora
Premierul Marcel Ciolacu a transmis un mesaj după incendiul din clubul din Macedonia, în care 51 de persoane şi-au pierdut viaţa. România, afirmă el, este pregătită să-şi ofere sprijinul. „Cu inima zdrobită de vestea despre incendiul tragic din Koča

Alegeri prezidențiale 2025 S-a încheiat perioada de depunere a candidaturilor. 21 de candidaturi depuse, BEC a validat primele opt

Ziua Constanta acum 3 ore
Perioada de depunere a candidaturilor pentru alegerile prezidențiale din luna mai 2025 la Biroul Electoral Central s-a încheiat. Perioada de depunere a candidaturilor pentru alegerile prezidențiale din luna mai 2025 la Biroul Electoral Central s-a î

Trump a semnat un ordin executiv care prevede reduceri de buget la șapte agenții, inclusiv cea care care supervizează Voice of America, Radio Europa Liberă și Radio Free Asia: „Un cadou uriaș făcut inamicilor Americii”

HotNews acum o ora
Președintele SUA, Donald Trump, a semnat vineri, 14 martie, un ordin executiv care vizează reduceri financiare la șapte agenții federale, inclusiv Agenția Statelor Unite ale Americii pentru Media Globale (USAGM), instituția care supervizează Radio E

Ședință, luni, la Cotroceni, pentru organizarea alegerilor prezidențiale

Ziua Constanta acum o ora
Președintele interimar Ilie Bolojan are luni o întrevedere cu autoritățile și instituțiile publice cu responsabilități în organizarea alegerilor prezidențiale. Anunțul a fost făcut de Administrația Prezidențială. Evenimentul are loc de la ora 10.00,

Liniile din Gara de Nord Bucureşti, fără electricitate, după ce linia de contact a căzut pe locomotiva unui tren / Circulația unor trenuri este afectată

HotNews acum 3 ore
Liniile 1-3 din Gara de Nord București, care asigură conexiunile între București Nord – Grivița și zona Depoului București Călători, nu au electricitate duminică dimineață, afectând circulația mai multor trenuri. Conform unui anunț făcut de CFR SA,

Ploi, lapoviţă şi ninsoare, în cea mai mare parte a ţării, până joi dimineaţă. Viscol la munte și cod galben de vânt în zece județe HARTĂ ANM

HotNews acum 3 ore
Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a anunțat, duminică, că vremea se răcește semnificativ în următoarele zile. Meteorologii au emis un cod galben de viscol, valabil până marţi dimineaţa în zona înaltă de munte, dar și un alt cod galben de

Peste 1 300 de angajaţi de la Vocea Americii au fost plasaţi în concediu administrativ / USAGM a încetat subvenţiile acordate pentru Radio Europa Liberă şi Radio Asia Liberă

News.ro acum o ora
Peste 1 300 de angajaţi de la Vocea Americii au fost plasaţi în concediu administrativ, sâmbătă, iar finanţarea pentru două servicii de ştiri americane care transmit către regimuri autoritare a fost întreruptă, la o zi după ce preşedintele Donald Tr

Crin Antonescu, mesaj pentru „cei care visează la izolaționism și lozinci despre «industria calului»”

Mediafax acum o ora
„România nu produce mai nimic. Suntem o piață de desfacere, o colonie economică. Am auzit de multe ori aceste fraze. Voi nu?”, scrie pe Facebook Crin Antonescu. Candidatul PSD, PNL și UDMR dă un exemplu pozitiv: Electroprecizia Săcele, Brașov. „Aici

Președintele Xi Jinping a refuzat invitația la summitul aniversar UE-China

HotNews acum 58 minute
Președintele chinez Xi Jinping a refuzat invitația de a merge la Bruxelles pentru a participa la un summit care marchează 50 de ani de relații diplomatice UE-China, a informat duminică publicația britanică Financial Times (FT), relatează Reuters, co

Vremea

București
acum

14°
dum.

11°/18°
lun.

5°/12°
mar.

1°/7°
mie.

1°/8°
Iasi
acum

dum.

4°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-2°/5°
mie.

0°/8°
Constanta
acum

12°
dum.

9°/16°
lun.

5°/10°
mar.

1°/6°
mie.

1°/6°
Cluj-Napoca
acum

10°
dum.

6°/10°
lun.

-0°/6°
mar.

-3°/2°
mie.

-2°/6°
Timisoara
acum

dum.

7°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-1°/6°
mie.

-1°/8°