Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Gutuia-doctor de familie

Publicat in Click, vineri 14 septembrie 2012 ·

Acum, la început de toamnă, riscul de viroze este crescut şi de aceea specialiştii ne recomandă o cură cu gutui care să fortifice sistemul imunitar.

Datorită substanţelor active importante pe care le conţine: hidraţi de carbon, provitamina A, vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, precum şi minerale (potasiu-125 mg, fosfor -95 mg, calciu-55 mg), gutuia are proprietăţi terapeutice valoroase: este astringentă, emolientă, digestivă, tonică şi expectorantă. Gutuia poate fi valorificată sub diferite forme: proaspătă, coaptă, fiartă sau uscată prin deshidratare.

Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie, recomandă consumul gutuilor în stare proaspătă, ca o hrană excelentă pentru ficat. De asemenea, acţiunea substanţelor pectice din fruct este remarcabilă: reduce colesterolul, combate bolile cardiovasculare şi elimină substanţele toxice din organism, mai ales cele cauzate de metalele grele.

De asemenea, pulpa fructului are proprietăţi antidiareice şi antihemoragice. Gutuile pot fi valorificate în stare proaspătă, coapte, fierte, uscate prin hidratare sau prelucrate sub formă de peltea, de dulceaţă, de compot sau de garnitură la preparatele din carne. Din fructele ajunse la maturitate, bine coapte, putem prepara tonice pentru afecţiuni digestive sau respiratorii. Ca remediu expectorant şi calmant în afecţiuni precum angina pectorală, traheita, bronşita, tuberculoza, în stadiul incipient, se folosesc seminţele.

Eficientă în anemii

Gutuia stimulează pofta de mâncare. De aceea, pentru copiii anemici şi mofturoşi la mâncare, fructul dulce-acrişor este un remediu foarte bun. Un mic dejun poate fi pregătit din următoarele ingrediente: pulpa unei gutui rase, câte două linguriţe de brânză de vaci şi de miere. Acestea se amestecă şi se consumă imediat. După această gustare hrănitoare, copilul anemic trebuie

Articolul in Click >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Tragedie în Macedonia de Nord. Peste 50 de morți și peste 100 de răniți într-un incendiu la un club de noapte din Kocani (VIDEO)

Ziua Constanta acum 22 minute
Incendiul a izbucnit într-un club de noapte aglomerat din Kocani, situat la circa 100 de kilometri est de capitala Skopje, unde concerta o formație celebră de hip-hop din țară. Incendiul a izbucnit într-un club de noapte aglomerat din Kocani, situat

Liniile din Gara de Nord Bucureşti, fără electricitate, după ce linia de contact a căzut pe locomotiva unui tren / Circulația unor trenuri este afectată

HotNews acum 2 ore
Liniile 1-3 din Gara de Nord București, care asigură conexiunile între București Nord – Grivița și zona Depoului București Călători, nu au electricitate duminică dimineață, afectând circulația mai multor trenuri. Conform unui anunț făcut de CFR SA,

Alegeri prezidențiale 2025 S-a încheiat perioada de depunere a candidaturilor. 21 de candidaturi depuse, BEC a validat primele opt

Ziua Constanta acum 2 ore
Perioada de depunere a candidaturilor pentru alegerile prezidențiale din luna mai 2025 la Biroul Electoral Central s-a încheiat. Perioada de depunere a candidaturilor pentru alegerile prezidențiale din luna mai 2025 la Biroul Electoral Central s-a î

Ploi, lapoviţă şi ninsoare, în cea mai mare parte a ţării, până joi dimineaţă. Viscol la munte și cod galben de vânt în zece județe HARTĂ ANM

HotNews acum o ora
Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a anunțat, duminică, că vremea se răcește semnificativ în următoarele zile. Meteorologii au emis un cod galben de viscol, valabil până marţi dimineaţa în zona înaltă de munte, dar și un alt cod galben de

VIDEO Un nou record! Franța a câștigat Turneul celor Șase Națiuni după finala cu Scoția

Gazeta Sporturilor acum 2 ore
Franța a câștigat, sâmbătă, 15 martie, Turneul celor Șase Națiuni 2025 după ce a învins Scoția cu 36-15, la Paris. Francezii au cucerit primul titlu din 2022, cu un nou record de eseuri în competiție. „Cocoșii galici” au făcut spectacol și au doborâ

Crin Antonescu, mesaj pentru „cei care visează la izolaționism și lozinci despre «industria calului»”

Mediafax acum 27 minute
„România nu produce mai nimic. Suntem o piață de desfacere, o colonie economică. Am auzit de multe ori aceste fraze. Voi nu?”, scrie pe Facebook Crin Antonescu. Candidatul PSD, PNL și UDMR dă un exemplu pozitiv: Electroprecizia Săcele, Brașov. „Aici

FOTO Accident pe DN2! Trei persoane, printre care un copil, rănite după ce s-au răsturnat cu mașina

Botosani News acum o ora
Un accident rutier a avut loc duminică, pe DN2. Un autoturism s-a răsturnat în afara părții carosabile pe raza localității Drăguşeni. Au intervenit pompierii militari suceveni cu o autospecială de descarcerare şi o ambulanță SMURD împreună cu două e

Preşedintele chinez Xi Jinping a refuzat participarea la summitul organizat de UE, la Bruxelles

Wall-Street.ro acum 30 minute
Preşedintele chinez Xi Jinping a refuzat invitaţia de a merge la Bruxelles pentru a participa la un summit care marchează 50 de ani de relaţii diplomatice UE-China, a informat publicaţia britanică Financial Times (FT). Beijingul le-a spus oficialilo

Bulgaria dublează accizele la tutun. Românii care cumpără ȚIGĂRI din țara vecină trebuie să afle care sunt noile prețuri

Gandul acum 2 ore
De la 1 aprilie, Bulgaria dublează accizele la tutun. Măsura luată de autorități va aduce o scumpire semnificativă cu 2,4 leva (6,1 lei) a unui pachet de țigări. Comisia Europeană a cerut Sofiei să facă o ajustare în ceea ce privește accizele minime

„Următoarele etape” privind încheierea războiului din Ucraina, discutate telefonic de Rubio şi Lavrov

HotNews acum 3 ore
Secretarul de stat american Marco Rubio şi omologul său rus Serghei Lavrov au discutat sâmbătă la telefon în legătură cu „următoarele etape” în negocierile lor care vizează încheierea războiului din Ucraina, a anunţat Departamentul de Stat al SUA, r

Vremea

București
acum

15°
dum.

11°/18°
lun.

5°/12°
mar.

1°/7°
mie.

1°/8°
Iasi
acum

dum.

4°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-2°/5°
mie.

0°/8°
Constanta
acum

11°
dum.

8°/16°
lun.

5°/10°
mar.

1°/6°
mie.

1°/6°
Cluj-Napoca
acum

10°
dum.

6°/10°
lun.

-0°/6°
mar.

-3°/2°
mie.

-2°/6°
Timisoara
acum

dum.

7°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-1°/6°
mie.

-1°/8°