Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Gutuia-doctor de familie

Publicat in Click, vineri 14 septembrie 2012 ·

Acum, la început de toamnă, riscul de viroze este crescut şi de aceea specialiştii ne recomandă o cură cu gutui care să fortifice sistemul imunitar.

Datorită substanţelor active importante pe care le conţine: hidraţi de carbon, provitamina A, vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, precum şi minerale (potasiu-125 mg, fosfor -95 mg, calciu-55 mg), gutuia are proprietăţi terapeutice valoroase: este astringentă, emolientă, digestivă, tonică şi expectorantă. Gutuia poate fi valorificată sub diferite forme: proaspătă, coaptă, fiartă sau uscată prin deshidratare.

Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie, recomandă consumul gutuilor în stare proaspătă, ca o hrană excelentă pentru ficat. De asemenea, acţiunea substanţelor pectice din fruct este remarcabilă: reduce colesterolul, combate bolile cardiovasculare şi elimină substanţele toxice din organism, mai ales cele cauzate de metalele grele.

De asemenea, pulpa fructului are proprietăţi antidiareice şi antihemoragice. Gutuile pot fi valorificate în stare proaspătă, coapte, fierte, uscate prin hidratare sau prelucrate sub formă de peltea, de dulceaţă, de compot sau de garnitură la preparatele din carne. Din fructele ajunse la maturitate, bine coapte, putem prepara tonice pentru afecţiuni digestive sau respiratorii. Ca remediu expectorant şi calmant în afecţiuni precum angina pectorală, traheita, bronşita, tuberculoza, în stadiul incipient, se folosesc seminţele.

Eficientă în anemii

Gutuia stimulează pofta de mâncare. De aceea, pentru copiii anemici şi mofturoşi la mâncare, fructul dulce-acrişor este un remediu foarte bun. Un mic dejun poate fi pregătit din următoarele ingrediente: pulpa unei gutui rase, câte două linguriţe de brânză de vaci şi de miere. Acestea se amestecă şi se consumă imediat. După această gustare hrănitoare, copilul anemic trebuie

Articolul in Click >>

Citeste si top 10 stiri de azi

UPDATE - Dramă în Macedonia de Nord. Cel puţin 50 de persoane au murit în urma unui incendiu izbucnit într-un club de noapte

News.ro acum 39 minute
Cel puţin 50 de persoane au murit într-un incendiu care a izbucnit sâmbătă seara într-un club de noapte din nordul Macedoniei, a anunţat agenţia oficială MIA, citând Ministerul de Interne. „Cel puţin 50 de persoane au murit într-un club de noapte di

Liniile din Gara de Nord Bucureşti, fără electricitate, după ce linia de contact a căzut pe locomotiva unui tren / Circulația unor trenuri este afectată

HotNews acum o ora
Liniile 1-3 din Gara de Nord București, care asigură conexiunile între București Nord – Grivița și zona Depoului București Călători, nu au electricitate duminică dimineață, afectând circulația mai multor trenuri. Conform unui anunț făcut de CFR SA,

Vremea se răceşte în Capitală

Ziarul Financiar acum 50 minute
Vremea se răceşte în Bucureşti, potrivit unei prognoze speciale valabilă până joi dimineaţă. Miercuri, temperatura maximă se va situa în jurul a 10 grade,iar cea minimă va fi de -2...0 grade, uşor mai scăzută în zona preorăşenească. Noaptea şi dimin

Alegeri prezidențiale 2025 S-a încheiat perioada de depunere a candidaturilor. 21 de candidaturi depuse, BEC a validat primele opt

Ziua Constanta acum 42 minute
Perioada de depunere a candidaturilor pentru alegerile prezidențiale din luna mai 2025 la Biroul Electoral Central s-a încheiat. Perioada de depunere a candidaturilor pentru alegerile prezidențiale din luna mai 2025 la Biroul Electoral Central s-a î

Ploi, lapoviţă şi ninsoare, în cea mai mare parte a ţării, până joi dimineaţă. Viscol la munte și cod galben de vânt în zece județe HARTĂ ANM

HotNews acum 21 minute
Administraţia Naţională de Meteorologie (ANM) a anunțat, duminică, că vremea se răcește semnificativ în următoarele zile. Meteorologii au emis un cod galben de viscol, valabil până marţi dimineaţa în zona înaltă de munte, dar și un alt cod galben de

METEO. Prognoza ANM: Vremea se răcește în toată țara, iar ploile se transformă treptat în lapoviță și ninsoare

Mediafax acum 45 minute
„În cea mai mare parte a țării, până marți seara, vor fi precipitații care vor acumula local cantități de apă de 10…20 l/mp și izolat de 25…35 l/mp. Vremea se va răci semnificativ, iar ploile se vor transforma treptat în lapoviță și ninsoare, la înc

Trump închide Vocea Americii și Radio Europa Liberă

NapocaNews acum 44 minute
Președintele SUA, Donald Trump, suspendă finanțarea pentru organizațiile de presă care au ajutat Statele Unite să câștige Războiul Rece. Șeful statului a semnat un ordin executiv vineri, 14 martie, pentru a elimina funcțiile autorității care suprave

„Următoarele etape” privind încheierea războiului din Ucraina, discutate telefonic de Rubio şi Lavrov

HotNews acum o ora
Secretarul de stat american Marco Rubio şi omologul său rus Serghei Lavrov au discutat sâmbătă la telefon în legătură cu „următoarele etape” în negocierile lor care vizează încheierea războiului din Ucraina, a anunţat Departamentul de Stat al SUA, r

Extrageri Loto 6/49, Noroc, Joker, Noroc Plus, Loto 5/40 și Super Noroc duminică, 16 martie. Premii de milioane de euro

Mediafax acum 3 ore
La Loto 6/49 se înregistrează la categoria I un report în valoare de peste 26,06 milioane de lei (peste 5,24 milioane de euro). La Noroc este în joc un report cumulat în valoare de peste 13,06 milioane de lei (peste 2,62 milioane de euro). La Joker,

Bulgaria dublează accizele la tutun. Românii care cumpără ȚIGĂRI din țara vecină trebuie să afle care sunt noile prețuri

Gandul acum o ora
De la 1 aprilie, Bulgaria dublează accizele la tutun. Măsura luată de autorități va aduce o scumpire semnificativă cu 2,4 leva (6,1 lei) a unui pachet de țigări. Comisia Europeană a cerut Sofiei să facă o ajustare în ceea ce privește accizele minime

Vremea

București
acum

10°
dum.

10°/18°
lun.

5°/12°
mar.

1°/7°
mie.

1°/8°
Iasi
acum

dum.

3°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-2°/5°
mie.

0°/8°
Constanta
acum

12°
dum.

8°/16°
lun.

5°/10°
mar.

1°/6°
mie.

1°/6°
Cluj-Napoca
acum

dum.

6°/10°
lun.

-0°/6°
mar.

-3°/2°
mie.

-2°/6°
Timisoara
acum

dum.

6°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-1°/6°
mie.

-1°/8°