Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Gutuia-doctor de familie

Publicat in Click, vineri 14 septembrie 2012 ·

Acum, la început de toamnă, riscul de viroze este crescut şi de aceea specialiştii ne recomandă o cură cu gutui care să fortifice sistemul imunitar.

Datorită substanţelor active importante pe care le conţine: hidraţi de carbon, provitamina A, vitaminele B1, B2, B6, C, E, PP, precum şi minerale (potasiu-125 mg, fosfor -95 mg, calciu-55 mg), gutuia are proprietăţi terapeutice valoroase: este astringentă, emolientă, digestivă, tonică şi expectorantă. Gutuia poate fi valorificată sub diferite forme: proaspătă, coaptă, fiartă sau uscată prin deshidratare.

Eugen Giurgiu, doctor în biochimie cu competenţe în fitoterapie şi nutriţie, recomandă consumul gutuilor în stare proaspătă, ca o hrană excelentă pentru ficat. De asemenea, acţiunea substanţelor pectice din fruct este remarcabilă: reduce colesterolul, combate bolile cardiovasculare şi elimină substanţele toxice din organism, mai ales cele cauzate de metalele grele.

De asemenea, pulpa fructului are proprietăţi antidiareice şi antihemoragice. Gutuile pot fi valorificate în stare proaspătă, coapte, fierte, uscate prin hidratare sau prelucrate sub formă de peltea, de dulceaţă, de compot sau de garnitură la preparatele din carne. Din fructele ajunse la maturitate, bine coapte, putem prepara tonice pentru afecţiuni digestive sau respiratorii. Ca remediu expectorant şi calmant în afecţiuni precum angina pectorală, traheita, bronşita, tuberculoza, în stadiul incipient, se folosesc seminţele.

Eficientă în anemii

Gutuia stimulează pofta de mâncare. De aceea, pentru copiii anemici şi mofturoşi la mâncare, fructul dulce-acrişor este un remediu foarte bun. Un mic dejun poate fi pregătit din următoarele ingrediente: pulpa unei gutui rase, câte două linguriţe de brânză de vaci şi de miere. Acestea se amestecă şi se consumă imediat. După această gustare hrănitoare, copilul anemic trebuie

Articolul in Click >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Tragedie în Macedonia de Nord. Peste 50 de morți și peste 100 de răniți într-un incendiu la un club de noapte din Kocani (VIDEO)

Ziua Constanta acum 5 ore
Incendiul a izbucnit într-un club de noapte aglomerat din Kocani, situat la circa 100 de kilometri est de capitala Skopje, unde concerta o formație celebră de hip-hop din țară. Incendiul a izbucnit într-un club de noapte aglomerat din Kocani, situat

Elena Lasconi, mesaj ferm privind retragerea din cursa pentru Cotroceni: Nicușor Dan este în scădere, eu sunt în creștere

HotNews acum 35 minute
Elena Lasconi, candidata USR la alegerile prezidențiale, a declarat, duminică, că nu se retrage din cursa electorală, susținând că stă mai bine în sondaje decât candidatul independent Nicușor Dan. Întrebată dacă se va retrage pe ultima sută de metri

UPDATE - Curtea Constituţională are pe rol alte 15 contestaţii în ceea ce priveşte candidaturile lui Călin Georgescu, Nicuşor Dan, Victor Ponta, George Simion, Paul Ispas, Cristian Terheş şi Lavinia Şandru

News.ro acum o ora
Curtea Constituţională a României (CCR) are pe rol alte 15 contestaţii în ceea ce priveşte deciziile de respingere sau înregistrare a candidaturilor lui Călin Georgescu, Nicuşor Dan, Victor Ponta, George Simion, Paul Ispas, Cristian Terheş şi Lavini

Noul premier al Canadei caută alianţe în Europa în contextul tensiunilor cu Trump

News.ro acum o ora
Noul prim-ministru canadian Mark Carney se deplasează luni la Paris şi Londra pentru a căuta alianţe, în contextul în care se confruntă cu atacurile preşedintelui american Donald Trump la adresa suveranităţii şi economiei Canadei, relatează AP. Carn

Papa Francisc: Trec printr-o perioadă de încercare

Ziarul Financiar acum o ora
Papa Francisc, în vârstă de 88 de ani, a transmis un mesaj personal din spitalul Gemelli unde se recuperează după pneumonie de pe 14 februarie. „Împărtăşesc aceste gânduri în timp ce trec printr-o perioadă de încercare, alături de mulţi fraţi şi sur

Nota lui Ianis Hagi după ce a jucat 30 de minute în Celtic - Rangers: „Extrem de ineficient”

Gazeta Sporturilor acum 18 minute
, scor 3-2, în „Old Firm”, într-o partidă care a contat pentru etapa 30 din campionatul Scoției. Ianis Hagi (26 de ani), mijlocașul oaspeților, a început partida pe banca de rezerve, fiind trimis pe teren în repriza a doua, în minutul 66, după ce l-

Peste 173.000 de elevi de clasa a opta, aşteptaţi să susţină simularea Evaluării Naţionale, care începe cu proba la Limba şi literatura română

News.ro acum 2 ore
Peste 173.000 de elevi de clasa a opta sunt aşteptaţi să participe, începând de luni, la simularea Evaluării Naţionale, care debutează cu proba de Limba şi literatura română. Potrivit Ministerului Educaţiei, simularea Evaluării Naţionale a absolvenţ

Diana Șoșoacă contestă la CCR decizia BEC de respingere a candidaturii

Ziua Constanta acum 3 ore
Președintele S.O.S. România, europarlamentarul Diana Iovanovici-Șoșoacă, a depus, duminică, la CCR, o contestație la decizia Biroul Electoral Central (BEC) de respingere a candidaturii sale la alegerile prezidențiale din luna mai, informează formați

Liniile din Gara de Nord Bucureşti, fără electricitate, după ce linia de contact a căzut pe locomotiva unui tren / Circulația unor trenuri este afectată

HotNews acum 7 ore
Liniile 1-3 din Gara de Nord București, care asigură conexiunile între București Nord – Grivița și zona Depoului București Călători, nu au electricitate duminică dimineață, afectând circulația mai multor trenuri. Conform unui anunț făcut de CFR SA,

Ședință, luni, la Cotroceni, pentru organizarea alegerilor prezidențiale

Ziua Constanta acum 5 ore
Președintele interimar Ilie Bolojan are luni o întrevedere cu autoritățile și instituțiile publice cu responsabilități în organizarea alegerilor prezidențiale. Anunțul a fost făcut de Administrația Prezidențială. Evenimentul are loc de la ora 10.00,

Vremea

București
acum

14°
dum.

12°/18°
lun.

4°/11°
mar.

1°/6°
mie.

0°/8°
Iasi
acum

dum.

4°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-1°/5°
mie.

-1°/8°
Constanta
acum

12°
dum.

9°/16°
lun.

5°/11°
mar.

2°/6°
mie.

1°/7°
Cluj-Napoca
acum

dum.

6°/10°
lun.

-1°/6°
mar.

-4°/2°
mie.

-2°/6°
Timisoara
acum

dum.

7°/11°
lun.

2°/8°
mar.

-1°/6°
mie.

-1°/8°