Mesajul a fost trimis. Multumesc!

CHIFTELUȚE DE OREZ CU PUI

Publicat in Libertatea, miercuri 3 octombrie 2012 ·

PORȚII: 18-20 bucăţi

PREPARARE: 30 min

FIERBERE: 30 min

► Ingrediente

► 300 g orez

►75 g unt

►sare

►un praf șofran

►ulei pentru prăjit

►3 ouă

►2-3 linguri făină

►o lingură pesmet

►un piept de pui

►o legătură ceapă verde

►2 ardei capia

►2-3 lingurițe ulei de floarea-soarelui

►o legătură pătrunjel

► Preparare:

1. Se fierbe orezul, apoi se adaugă șofranul și untul. Se lasă să se răcorească.

2. Între timp, se taie pieptul de pui cubulețe și se călește în ulei. Se adaugă ceapa tăiată mărunt și ardeiul. La final, se pun sare, piper și verdeață tocată mărunt. Compoziția se leagă cu pesmet.

3. Se bat ouăle spumă cu sare. Se ia orez, se face o gaură la mijloc, se pune o linguriţă din compoziția de carne și se formează chiftelele. Se trec prin ou, făină, ou și se prăjesc în uleiul încins.

Articolul in Libertatea >>

Citeste si top 10 stiri de azi

ȘARPE văzut într-un parc din Reșița, în timp ce mai mulți copii se aflau în zonă (VIDEO)

Gandul acum 11 minute
Un șarpe a fost observat, duminică, în Parcul Copilul din Reșița, județul Caraș-Severin. În acel moment, în zonă se aflau mai mulți copii. Jandarmii din cadrul Inspectoratului de Jandarmi Județean Caraș-Severin au fost chemați să intervină, printr-u

Universitatea Craiova a câştigat la lovituri de departajare barajul pentru cupele europene şi va juca în Conference League

News.ro acum 33 minute
Formaţia Universitatea Craiova a învins echipa Universitatea Cluj, duminică, scor 6-5 în urma loviturilor de departajare, şi va evolua în turul doi preliminar al Conference League. Universitatea Cluj a ajuns în finala barajului învingând în semifina

Atac cu cuţitul la Lyon: Patru oameni au fost răniţi, agresorul a fost arestat

News.ro acum o ora
Un marocan în vârstă de 27 de ani, care suferă de probleme psihiatrice, a fost arestat şi plasat în custodia poliţiei în urma unui atac cu cuţitul care s-a soldat cu patru răniţi în metroul din Lyon, duminică după-amiază, relatează AFP. Procurorul g

Elena Udrea, reacție din închisoare în cazul Coldea: „Stăpânul Cătușelor iese pe ușa DNA. Sper că va duce și la căderea lui Kovesi"

HotNews acum 2 ore
Elena Udrea, fost ministru al Turismului, a reacționat, după ce foștii generali din SRI Florian Coldea și Dumitru Dumbravă au fost pus sub acuzare pentru trafic de influenţă de către procurorii anticorupție, printr-un mesaj publicat pe pagina ei de

Ciolacu, către românii de peste hotare: Vă cer iertare că nu am fost în stare să vă ţinem acasă

Mediafax acum 3 ore
Premierul Marcel Ciolacu a participat, duminică seara, la ceremonia dedicată Zilei românilor de pretutindeni. Prim-ministrul şi-a amintit de fratele său care imediat după Revoluţie a plecat în Germania, „în căutarea unei vieţi mai bune”. „Simt şi ac

De ce merg PSD și PNL pe liste comune la europarlamentare? Mihai Tudose: Era imposibil ca altfel să nu ne încăierăm. E realitatea, vreţi să vă mint frumos?

HotNews acum 2 ore
Europarlamentarul PSD Mihai Tudose a spus, duminică seară, că, dacă PSD şi PNL candidau pe liste separate, ar fi fost imposibil să nu se „încaiere”: „Asta e realitatea, vreţi să vă mint frumos?”. Mihai TudoseFoto: Inquam Photos - Sabin Cirstoveanu „

12 oameni au fost răniți în urma unor turbulențe, într-un avion al Qatar Airways care zbura de la Doha către Dublin

HotNews acum 4 ore
Douăsprezece persoane care călătoreau la bordul unui avion al companiei Qatar Airways, într-un zbor de la Doha către Irlanda, au fost rănite în timpul unor turbulențe, a anunțat duminică aeroportul din Dublin, adăugând că avionul a aterizat în sigur

Marius Tucă Show începe luni, 27 mai, de la ora 20.00, live pe gândul.ro. Invitat: prof. univ. dr. Valentin Stan

Cancan acum o ora
Invitatul zilei este prof. univ. dr. Valentin Stan, istoric și analist. Emisiunea o puteți urmări pe gandul.ro, canalul de YouTube Gandul, pe paginile de Facebook Gandul și Marius Tucă și pe mariustuca.ro. ”Tineți aproape!”

Farul Constanţa câştigă Liga de Tineret şi va reprezenta România în UEFA Youth League

Mediafax acum o ora
Luca Băsceanu, căpitanul celor de la Farul Constanţa, a marcat unicul gol al meciului, de la 11 metri, cu doar câteva minute înainte de finalul timpului regulamentar. Victoria vine după ce constănţenii au jucat şi finala Cupei de Tineret, unde au ce

Campioana din 2021, învinsă în primul tur la Roland Garros

HotNews acum 11 minute
Barbora Krejcikova a fost eliminată în primul tur la Roland Garros, după ce a fost învinsă în două seturi de Viktorija Golubovic, scor 7-6(3), 6-4. Barbora KrejcikovaFoto: Phamai Techaphan / Shutterstock Editorial / Profimedia Barbora Krejcikova, el

Stiri locale

Alba Harghita
Arad Hunedoara
Argeș Ialomița
Bacău Iași
Bihor Ilfov
Bistrița-Năsăud Maramureș
Botoșani Mehedinți
Brașov Mureș
Brăila Neamț
Buzău Olt
Bucureşti Prahova
Caraș-Severin Satu Mare
Călărași Sălaj
Cluj Sibiu
Constanța Suceava
Covasna Teleorman
Dâmbovița Timiș
Dolj Tulcea
Galați Vaslui
Giurgiu Vâlcea
Gorj Vrancea

Cele mai citite

Vremea

București
acum

19° 		dum.

13°/25° 		lun.

12°/19° 		mar.

14°/22° 		mie.

13°/25°
Iasi
acum

14° 		dum.

12°/25° 		lun.

12°/20° 		mar.

13°/22° 		mie.

14°/20°
Constanta
acum

13° 		dum.

13°/19° 		lun.

13°/16° 		mar.

12°/18° 		mie.

14°/20°
Cluj-Napoca
acum

17° 		dum.

11°/23° 		lun.

11°/20° 		mar.

11°/20° 		mie.

12°/20°
Timisoara
acum

16° 		dum.

13°/25° 		lun.

13°/26° 		mar.

11°/24° 		mie.

13°/25°

Horoscop