TIMISOARA. Un numar de 21 ceaune au fost puse la foc, duminica, in cadrul celei de-a patra editii a Festivalului Paprikasului si Vinului care se desfasoara in orasul-statiune Buzias din judetul Timis.

Festivalul Paprikasului si Vinului, organizat de Asociatia pentru Dezvoltarea Zonei Buzias, in colaborare Primaria Buzias, are loc, duminica, in parcul din localitate, in zona cazinoului, iar focurile de sub cazane s-au aprins la ora 10.30.

Bucatarii au pregatit mai multe feluri de paprikas, cu carne de porc, de vita, cu cartofi sau cu galuste, iar unul dintre bucatari a ales sa prepare o reteta speciala de paprikas in care in loc de carne a pus inimi de pui.

Portiile de paprikas se vand pofticiosilor cu 10-15 lei, iar cei care doresc sa guste si alte preparate culinare, pot incerca fasolea cu ciolan sau sarmalele pregatite tot la ceaun sau chiar perparatele la gratar. Nici bautura nu lipseste, se gaseste din plin atat vin, cat si bere.

Degustarea paprikasului de catre juriu si decernarea premiilor vor avea loc, dupa orele pranzului, potrivit organizatorilor.

Pe durata festivalului, pana in jurul orei 19, au loc spectacole folclorice prezentate de ansambluri reprezentative ale Banatului.

Printre cei care vor asigura partea artistica se numara Ansamblul „Banatul”, Ansamblul „Cununa Timisului” Ghiroda, Ansamblul „Resiteana” Resita, Ansamblul „Flori Banatene” Topolovatu Mare, ansamblurile „Bocsana” si „Vermesana” Caras-Severin, Ansamblul „Ghiocelul” Giroc, Ansamblul „Hora Belintului”, Ansamblul „Lugojana”, Ansamblul „Sorocul” al Casei de Ajutor Reciproc a Pensionarilor din Timisoara.

TIMISOARA. Un numar de 21 ceaune au fost puse la foc, duminica, in cadrul celei de-a patra editii a Festivalului Paprikasului si Vinului care se desfasoara in orasul-statiune Buzias din judetul Timis.

Festivalul Paprikasului