Cafenelele europene au devenit locul de întâlnire preferat al intelectualilor de la sfârşitul secolului XIX şi începutul secolului XX, dar s-au transformat treptat în instituţii culturale, cu interioare deosebite, de o eleganţă fabuloasă. Multe dintre ele, dacă nu chiar toate, sunt deschise şi astăzi, singura diferenţă fiind că, în prezent, principalii vizitatori sunt turiştii, care ajung acolo ghidaţi de hărţile turistice.

Actualmente, faimoasele cafenele aproape că au căpătat statutul de muzee, iar în interiorul lor fie se servesc cafele şi produse de patiserie la preţuri piperate, fie au fost transformate în restaurante în toată regula, dar mai sunt şi câteva localuri care încearcă să păstreze linia clasică. În unele dintre aceste cafenele s-a păstrat obiceiul organizării de evenimente literare, culturale sau chiar nunţi, datorită interioarelor somptuoase. Iată care sunt cele mai elegante cafenele din Europa, potrivit ucityguides.com.

Cafe New York, Budapesta

Cafe New York este o adevărată legendă a capitalei Ungariei şi un loc de întâlnire pentru artiştii din secolul XX. Recent, cafeneaua a fost renovată de către designerul Adam Tihany şi a fost transformată într-un adevărat restaurant de un lux orbitor. Lămpile de cristal şi mesele din lemn scump, lambriurile şi pereţii decoraţi artistic, dar şi meniul italian tradiţional, au făcut din Cafe New York o atracţie pentru toţi călătorii cu dare de mână.

Caffe Florian, Veneţia

Datând din secolul al XVIII-lea, Caffe Florian este o cafenea-muzeu, decorată cu oglinzi din cristal, fresce şi decoruri suflate în aur, care fac ca un astfel de loc să fie unul în care să te simţi onorat că te afli, fiind încărcat de istorie. Cafeneaua Florian a fost locul de întâlnire al scriitorilor şi artiştilor de tot felul în trecut.

În prezent, o cafea costă în jur de zece euro,