Incalzirea globala s-ar putea sa ne lase fara cartofi. In lipsa lor, oamenii s-ar putea reorienta pentru a-si inlocui hrana de baza catre... banane.
Cercetari recente efectuate de Consultative Group on International Agricultural Research, SUA, sub conducerea dr. Philip Thornton, atentioneaza ca schimbarile climatice in curs a se produce pe glob ar putea diminua drastic productia unor alimente, cum sunt cartofii, stimuland totodata exploatarea altora ca bananele, potrivit Indian Express.
In aceste conditii, consumul de banane ar putea inlocui consumul de cartofi in multe regiuni, unde acesta din urma este un aliment de baza.
Cercetarile au mai stabilit ca este inevitabil ca incalzirea globala sa aiba influente nefaste si asupra culturii unor cereale importante pentru aportul lor de calorii in alimentatia umana: porumbul, orezul si graul.
Caloriile respective ar putea fi obtinute in viitor din produse care in prezent se cultiva la latitudini mici, dar, in conditiile incalzirii, ar putea fi repede adaptate in zonele cu actuala clima temperata, potrivit Infoniac.
Bananele corespund acestor criterii si, in plus, au avantajul ca pot oferi productii mari, fara sa ceara multa manopera in cultivarea lor, asa cum este cazul cartofului, al porumbului, orezului sau graului.
Cercetatorii mai apreciaza ca, intr-un viitor nu prea indepartat, cultura graului risca sa se diminueze considerabil sau chiar sa dispara in numeroase zone.
Explicatia sta in faptul ca, pe respectivele suprafete, se poate cultiva bumbac sau soia, ale caror preturi vor tenta cultivatorii sa nu mai semene grau.
Astfel, problema devine mai complexa decat pare, intrucat chiar daca aportul de hidrocarbonati proveniti din banane ar putea inlocui perfect valoarea lor alimentara, asa cum o asigura cartoful, este putin prob
