Aproape ca nu exista fruct sau leguma care sa nu contina pesticidele. Din pacate, aceste substante pot sa aiba consecinte devastatoare asupra organismului uman, desi cei mai multi le accepta, ca pe o solutie de compromis.
Iata la ce pericol te expui daca vei continua sa nu tii seama de pesticidele pe care le introduci in organism, potrivit Rodale:
Diabet
Cercetatorii au inceput sa observe de cativa ani o legatura intre pesticide si diabet. Studiile arata ca fungicidele folosite in ferme cresc rezistenta la insulina a celulelor grase. Astfel, persoanele supraponderale cu un nivel ridicat de organoclorina, din pesticide, au un risc mai mare de a fi diagnosticate cu diabet de tip 2.
Cel mai bine este sa consumi alimente organice si sa eviti folosirea parfumurilor artificiale in incaperi si a produselor foarte parfumate.
Cancer
Mai mult de 260 de studii arata faptul ca pesticidele duc in timp la diverse tipuri de cancer, inclusiv leucemie, tumori la creier, prostata, vezica urinara, colon, tiroida, ficat sau plamani.
Autism si alte boli legate de dezvoltare
Cercetatorii spun ca autismul apare din cauza unui amestec intre gene si factori poluanti cu care intram in contact la inceputul vietii. De exemplu, multe dintre insecticide produc daune sistemului neurologic.
Un studiu realizat la Harvard, in 2010, arata ca micutii ce aveau urme de pesticide organofosfatice in urina erau mai predispusi sa fie diagnosticati cu ADHD fata de ceilalti, care nu aveau acest compus in urina.
Obezitate
Unele pesticide folosite in agricultura actioneaza negativ asupra hormonilor, interferand cu activitatea lor normala. Astfel, se ajunge la crestere in greutate si aparitia sindromului metabolic.
Boala Parkinson
Mai mult de 60 de studii conecteaz