Mai mult de jumătate dintre turiştii români care merg în vacanţă în ţară au renunţat la masa de prânz, pentru a face economii, şi nu le mai comandă copiilor mâncare separat, împărţind-o pe a lor cu aceştia, a declarat pentru MEDIAFAX Ştefan Bercea, preşedintele Asociaţiei Bucătarilor din Turism. "Omul vine la hotel, are micul dejun inclus în preţ, iar la prânz nu mai merge la restaurant, ci îşi ia nişte chipsuri. Seara vine la restaurant şi comandă o bere şi un gratar", afirmă preşedintele Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism - România. El spune că spre deosebire de anii 2007-2008, când aproape toţi turiştii erau la prânz în restaurante, acum mai mult de jumătate au renunţat la acest obiecei, iar unii dintre ei vin la hotel cu mâncare de acasă. Totodată, turiştii caută mâncarea mai ieftină şi renunţă de multe ori la desert. Dacă în urmă cu câţiva ani un turist plătea pentru o masă în staţiuni în medie peste 50-55 de lei, acum nota de plată a scăzut la 30-35 de lei. Bercea a mai spus că deşi preţurile în restaurantele din staţiuni nu au crescut în ultimii doi ani, declinul consumului nu a reuşit să fie stopat.

Mai mult de jumătate dintre turiştii români care merg în vacanţă în ţară au renunţat la masa de prânz, pentru a face economii, şi nu le mai comandă copiilor mâncare separat, împărţind-o pe a lor cu aceştia, a declarat pentru MEDIAFAX Ştefan Bercea, preşedintele Asociaţiei Bucătarilor din Turism. "Omul vine la hotel, are micul dejun inclus în preţ, iar la prânz nu mai merge la restaurant, ci îşi ia nişte chipsuri. Seara vine la restaurant şi comandă o bere şi un gratar", afirmă preşedintele Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism - România. El spune că spre deosebire de anii 2007-2008, când aproape toţi turiştii erau la prânz în restaurante, acum mai mult de jumătate au renunţat la acest obiecei, iar unii dintre