Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Când vinul devine un lux accesibil

Publicat in Capital, duminică 25 noiembrie 2012 ·

Un tur cu bicicleta prin vie și o degustare de vin roșu cu brânzeturi franțuzești. Pe scurt: la belle vie. Și toate acestea la mai puțin de o sută de kilometri de București

Un pahar de vin bun vine întotdeauna cu o poveste, iar aceasta, în cazul vinurilor Rotenberg, este legată, indirect, de cea a maestrului Leonard Cohen. Mai precis, primele sticle ale cramei de la Ceptura - producția anului 2006 - au simțit „atingerea“ publicului în 2008, cu ocazia concertului canadianului în România. „Era deja făcut, am ieșit public când a venit Cohen la București. Același vin a fost premiat ulterior cu argint la un concurs mondial“, își amintește Mihail Rotenberg, menționând că încă mai are aproximativ 600 de sticle din vinul cu pricina.

De atunci și până în prezent, în jurul vinurilor Rotenberg s-au scris multe povești. Lipsește cea a anului 2010, cel mai prost an, motivul care l-a determinat pe antreprenor să producă doar vin rose, și acesta în cantități mici. „Eu sar peste anii proști“, spune optimist cel care și-a propus să cucerească cu merlot-ul său tinerii profesioniști, deschiși către calitate. Iar pentru acest lucru se bazează pe struguri, procesul de fermentare și butoaiele în care se maturează vinul său.

Deși este încă departe de turismul viticol al Californiei sau al sudului Franței, surse de inspirație pentru crama Rotenberg, pe cele aproape 20 de hectare ale antreprenorului se învață un alt stil de viață. Rotenberg crede în povestea locală a vinului, prin urmare a creat un întreg concept care atrage după sine turiști veniți special la cramele antreprenorului pentru o plimbare cu bicicleta prin vie, o degustare și o șuetă despre producția Menestrelului. În funcție de preferințele culinare ale oaspeților (parte realizată cu ajutorul unei firme de catering), o vizită – degustare variază între 70 și 100 de lei, echivalentul unei ieșiri la un restau

Articolul in Capital >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Campania electorală pentru alegerile locale şi europarlamentare se încheie sâmbătă, la ora 7.00 / După primele trei săptămâni de campanie, fuseseră aplicate peste 100 de amenzi în valoare de 80.800 de lei / Au fost sesizate 121 de infracţiuni

News.ro acum o ora
Campania electorală pentru alegerile locale şi europarlamentare din data de 9 iunie se încheie sâmbătă, la ora 7.00. Campania în audiovizual s-a încheiat deja de vineri dimineaţă.. Continuarea campaniei electorale pentru alegerile europarlamentare d

Un judecător de la Curtea Supremă a recunoscut că a acceptat două sejururi de lux de la un miliardar american

Ziare.com acum 57 minute
Unul dintre cei mai conservatori doi judecători de la Curtea Supremă a Statelor Unite, Clarence Thomas, criticat pentru că a beneficiat de generozitatea unui miliardar republican, a recunoscut că a acesta i-a plătit pentru două sejururi de lux în 20

ALEGERI EUROPARLAMENTARE 2024. De ce este important Parlamentul European

News.ro acum 34 minute
Cetăţenii Uniunii Europene voteazî în perioada 6-9 iunie în cadrul alegerilor europarlamentare, pentru a-i desemna pe cei 720 de noi membri ai Parlamentului European (eurodeputaţi) pentru următorii cinci ani. De ce este important? Reuters încearcă s

Casa Albă, înconjurată de garduri de protecție. Sunt așteptate ample manifestații pro-palestinieni în acest weekend

Ziare.com acum o ora
Activiştii pro-palestinieni care cer încetarea războiului din Gaza şi a sprijinului american pentru Israel intenţionează să înconjoare Casa Albă în timpul unui protest, în weekend, determinând măsuri de securitate suplimentare, inclusiv instalarea d

Trump se prezintă drept „preşedinte cripto” la o strângere de fonduri din San Francisco

News.ro acum o ora
Candidatul republican la preşedinţie Donald Trump s-a prezentat drept un campion al criptomonedelor şi a criticat încercările democraţilor de a reglementa ascest sector în timpul unei strângeri de fonduri din San Francisco, au declarat trei surse pr

UPDATE - Tricolorii au încheiat la egalitate cu Liechtenstein, scor 0-0, pe stadionul Steaua. A fost ultimul meci înainte de Euro 2024

News.ro acum 9 ore
Naţionala României a terminat la egalitate cu selecţionata din Liechtenstein, scor 0-0, vineri seară, pe stadionul Steaua. A fost ultimul meci amical înainte de participarea la Campionatul European din 2024. UPDATE - Jucând în Ghencea, cu Ianis Hagi

UPDATE - Premierul danez Mette Frederiksen a fost atacată în centrul oraşului Copenhaga. Un bărbat a fost arestat. Reacţii de şoc şi indignare în lumea politică daneză şi europeană

News.ro acum 7 ore
Prim-ministrul Danemarcei, Mette Frederiksen, a fost atacată şi lovită de un bărbat, vineri seara, în centrul oraşului Copenhaga, a relatat agenţia de presă Ritzau, citând poliţia şi biroul premierului, relatează Reuters. Nu a fost clar, din informa

România e în finala Campionatului European de Minifotbal. A învins Kazahstan la penalty-uri

Mediafax acum 31 minute
După ce şi-au disputat titlul mondial în 2023, atunci când „tricolorii" au egalat pe final de meci şi apoi au câştigat trofeul la penalty-uri, cele două s-au reîntâlnit în semifinala europeanului din din Bosnia & Herţegovina. La capătul timpului reg

Edi Iordănescu a anunțat lotul României pentru EURO 2024

HotNews acum 8 ore
Selecționerul Edi Iordănescu a anunțat lotul final cu care naționala României se va prezenta la Campionatul European din Germania, imediat după finalul jocului de pregătire cu Liechenstein, scor 0-0. Edi IordanescuFoto: Fabrice COFFRINI / AFP / Prof

Adversarul lui Carlos Alcaraz din finala Roland Garros 2024

HotNews acum 9 ore
​Alexander Zverev s-a calificat în finala turneului Roland Garros, după ce l-a învins în patru seturi pe Casper Ruud, scor 2-6, 6-2, 6-4, 6-2. Alexander ZverevFoto: Bertrand GUAY / AFP / Profimedia >> CORESPONDENȚA DE LA PARIS Pregătit să preia coro

Vremea

București
acum

24°
sâm.

22°/33°
dum.

19°/33°
lun.

22°/36°
mar.

20°/34°
Iasi
acum

21°
sâm.

16°/29°
dum.

17°/30°
lun.

18°/32°
mar.

18°/28°
Constanta
acum

22°
sâm.

19°/24°
dum.

19°/25°
lun.

20°/26°
mar.

20°/28°
Cluj-Napoca
acum

19°
sâm.

16°/26°
dum.

16°/25°
lun.

18°/27°
mar.

15°/25°
Timisoara
acum

21°
sâm.

19°/30°
dum.

19°/31°
lun.

18°/28°
mar.

16°/29°