- Social - nr. 236 / 5 Decembrie, 2012 In seara zilei de 1 Decembrie, Ziua Nationala a Romaniei, la cafeneaua de la kilometrul zero al orasului, "Square Nr. 7", s-au petrecut lucruri mai putin obisnuite. Mai precis, de la ora 22 si chiar mai devreme, a avut loc o petrecere privata. Despre ce a fost vorba, am aflat de la "maistrul de ceremonii", dupa cum ii place lui sa i se spuna, de la domnul Florin Salistean, care ne-a explicat astfel: "Astazi, 1 Decembrie, cu ocazia Zilei Nationale a Romaniei, ne-am gandit sa sarbatorim aceasta zi, dupa cum consideram noi, tinerii, sa ne simtim bine, in specific absolut romanesc. Participantii sunt invitati, clienti «de-ai casei». La sosire primeste fiecare cate un paharel de tuica de cazan, o bucatica de paine si slaninuta. Putin mai tarziu, invitatii se vor servi cu sarmalute, cu ciolan afumat de porc si smantana, cu mamaliguta, sau la alegere, paine de casa, cu ceapa. Vom avea si cateva surprize: concurs de mancat sarmalute, apoi mici, si de baut vin fiert. Premiile constau in alimente din partea locului, produse traditionale romanesti, cum ar fi dulceturile si gemurile de casa. Sloganul nostru este «Roman-este». Totul va fi romaneste, «garantat, 100% roman», pentru ca sa nu ne uitam identitatea. Muzica pe care o difuzam va fi de mai multe genuri, dar numai romaneasca. Interiorul localului este decorat adecvat momentului: avem arborate mai multe steaguri nationale tricolore romanesti, iar la miezul noptii, vom canta cu totii Imnul National al Romaniei, cu textul in varianta sa originala si, integral. Sarmalutele, palinca, painea, mamaliguta, slaninuta si micii sunt oferiti de partenerii nostri, Restaurantul «Triumf» din cartierul 7 Noiembrie. Ei au trudit in ziua de astazi si ne-au adus 280 de sarmalute. Fondul muzical ne este asigurat de DJ Alin si DJ Silviu. Ne asteptam sa petrecem pana in zorii zilei". Printre tinerii care