Daca esti in cautarea unor feluri de mancare usoare, dar in acelasi timp foarte gustoase si cu o multime de vitamine care sa te fereasca de raceala in anotimpul rece, incearca sa faci o salata de sfecla rosie cu usturoi fript.
Potrivit Maria's Farm Country Kitcken, ai nevoie de 4-5 sfecle mici si de 2-3 mari, cativa catei de usturoi si de un pumn de nuci.
Incalzeste cuptorul, spala sfecla si inveleste-o intr-o folie de aluminiu, alaturi de usturoi. Tine-o in cuptor in jur de o ora, pana cand cutitul trece usor prin ea. Apoi, ea va fi usor de cojit si trebuie taiata in bucatele.
Prajeste usor nucile, la foc mediu.
Pentru sos, ai nevoie de 3 lingurite de ulei de masline, o lingurita de otet sau vin rosu, o hasma mica, tocata, cateii de usturoi copti, care trebuie zdrobiti ulterior, si putina sare. Amesteca toate ingredientele si pune-le peste sfecla, alaturi de nuci.
Dupa asta, tot ce trebuie sa faci este sa servesti. Aceasta cantitate va ajunge ca fel principal pentru 2 persoane sau ca garnitura pentru mai multe.
Daca esti in cautarea unor feluri de mancare usoare, dar in acelasi timp foarte gustoase si cu o multime de vitamine care sa te fereasca de raceala in anotimpul rece, incearca sa faci o salata de sfecla rosie cu usturoi fript.
Potrivit Maria's Farm Country Kitcken, ai nevoie de 4-5 sfecle mici si de 2-3 mari, cativa catei de usturoi si de un pumn de nuci.
Incalzeste cuptorul, spala sfecla si inveleste-o intr-o folie de aluminiu, alaturi de usturoi. Tine-o in cuptor in jur de o ora, pana cand cutitul trece usor prin ea. Apoi, ea va fi usor de cojit si trebuie taiata in bucatele.
Prajeste usor nucile, la foc mediu.
Pentru sos, ai nevoie de 3 lingurite de ulei de masline, o lingurita de otet sau vin rosu, o hasma mica, tocata, cateii de u