Scris de Veronica Bursaşiu - ASAT este primul demers de succes în agricultură susținut de o comunitate din România.
Orădenii vor fi iniţiaţi în găsirea unor soluţii de evitare a marilor retaileri sau procesatori şi de vânzare directă către consumatorul final. Noile tendinţe de consum sprijină demersurile producătorilor mici şi mijlocii. Consumatorii vor produse cât mai proaspete, cât mai „sănătoase” şi din surse cât mai „de încredere”. Asociaţia pentru Susţinerea unei Agriculturi Ţărăneşti a înţeles care este mecanismul şi vrea să-l extindă la nivel naţional. ASAT promovează parteneriatele solidare între orășenii conștienți de diminuarea continuă a alternativelor de alimentație sănătoasă și țăranii care fac agricultură organică. Modelul este de inspiraţie franceză. Ţăranii din Gironde au pus la punct soluţia „driver fermier”:producătorul vine cu maşina pentru a livra el însuşi produsele dorite de cumpărătorul final.Aceasta după ce a primit o comandă pentru o perioadă şi un avans pentru a putea produce.
Sistemul ASAT susține o formă de dezvoltare alternativă pentru gospodăriile de semi-subzistență din țară, care pot oferi produse de o calitate net superioară, în condițiile protejării lor de fluctuațiile economice din piața agricolă. Prezentarea ASAT va avea loc în intervalul orar 17.00-19.00, pe strada Primăriei, nr 42. În anumite cercuri din mediul de afaceri orădean, sistemul este deja funcţional.Scurtătură spre micii producători
Se urmărește dezvoltarea unei relații directe între micii producători și consumatorii urbani.
Luni după-amiază, orădenii interesaţi au ocazia să afle cum se pot aproviziona cu produse alimentare produse local, evitând circuitul comercial convenţional.
„Parteneriatele de solidate ASAT reprezintă o asociere informală între un mic agricultor şi un grup de consumatori urbani, având drept obiectiv asigurarea de produse
