* CMI Urban vă invită la un adevărat festin de Crăciun Zilele acestea, tarabele de la intrarea în hala agroalimentară a pieţei centrale din Piatra Neamţ sunt pline cu bunătăţuri care-ţi lasă gura apă. Oferta producătorilor veniţi din diferite zone ale ţării, la invitaţia Companiei Municipale de Investiţii Urban, abundă în cârnaţi afumaţi, tobă, pastramă de berbecuţ şi de porc, rotocoale de caşcaval afumat şi brânză de burduf. Pietrenii şi turiştii veniţi să petreacă sărbătorile în oraşul nostru îşi pot face aprovizionarea cu produse tradiţionale. Producătorii nu folosesc E-uri şi prepară bunătăţile prin metode numai de ei ştiute, care le scot în evidenţă savoarea autentică. “La târgul organizat la Piaţa Centrală “Sfântul Gheorghe” din municipiul Piatra Neamţ am invitat 30 de producători”, a spus Elena Boengiu, directorul Companiei Muncipale de Investiţii Urban. “Scopul acestui festival este promovarea produselor tradiţionale româneşti, a căror calitate este recunoscută în întreaga lume”. Târgul reuneşte producători din Argeş, Bistriţa-Năsăud, Maramureş, Bran şi alte zone ale ţării. Ieri, comercianţii aproape că nu mai reuşeau să facă faţă solicitărilor, unele produse fiind, deja, pe terminate. “Nu am crezut că o să avem aşa vânzare; vă spun sincer, mai avem doar câteva bucăţi de şuncă şi de tobă, cârnaţii i-am terminat primii, iar muşchiuleţii de berbecuţ au avut succes nemaipomenit”, ne-a spus un producător venit din Argeş. Clienții care au testat produsele recunosc calitatea superioară a mărfii chiar dacă realizează că prețurile sunt mai mari decât la supermarket. Datorită organizatorului CMI Urban, festivalurile tematice culinare au devenit tradiţionale în oraşul nostru. Numărul participanţilor a crescut de la un an la altul, fiind de notorietate bunele condiţii în care producătorii îşi pot etala mărfurile. Vânzătorii, înşişi producătorii, abia aşteaptă