Printre hotărârile pe care le-ai luat pentru Anul Nou se numără şi cea de a mânca mai sănătos? Poţi începe să respecţi rezoluţiile lui 2013 încă din seara de Revelion, alegând mazăre sau peşte pentru a prepara un meniu gustos şi sănătos.

Există o serie de alimente atât de bune, dar în acelaşi timp extrem de sănătoase, care te pot ajuta să păşeşti cu dreptul în noul an. Oricare ar fi planurile tale pentru viitor, nu uita să pui pe primul loc sănătatea şi binele familiei tale.

Uite ce alimente nu ar trebui să lipsească din frigiderul vostru în acest sfârşit de an, scrie bzi.ro.

1. Legume

Fasolea, mazărea şi alte legume care se umflă sunt o parte dintre alimentele despre care se crede, în alte culturi, că poartă noroc. Germania, Italia şi Brazilia sunt doar câteva dintre ţările care urmează tradiţia de a pregăti un preparat care să includă aceste legume.

Din punct de vedere al sănătăţii, cele enumerate anterior sunt bogate în fibre şi ajută la eliminarea grăsimii de pe abdomen, la stabilirea cantităţii de zahăr din sânge şi la prevenirea apariţiei cancerului de colon.

2. Verdeţuri

Verdeţurile sunt strâns legate de ideea de prosperitate. De aceea, oameni din întreaga lume servesc feluri de mâncare pline de verdeţuri în seara de Revelion.

Ştiu ei ceva, având în vedere că aceste alimente au darul de a ţine la distanţă diabetul de tip 2 şi osteoartrita. În plus, potasiul din interiorul acestora stabilizează tensiunea arterială.

3. Struguri

În Spania şi America Latină este obligatoriu să mănânci cel puţin 12 boabe de struguri înainte de intrarea în Noul An, dacă vrei să ai parte de un început dulce şi blând. Conform legendei, cultivatorii spanioli de struguri au început această tradiţie în secolul al XX-lea pentru a-i determina pe oameni să mănânce mai multe fructe.

Strugurii conţin un antioxidant benefi