Detoxifierea, necesara la inceput de an. Ai probleme cu somnul, cu digestia, cu balonarea? Sunt indicii clare ca organismul tau s-a incarcat cu toxine in perioada Sarbatorilor. Vestea buna este ca toxinele pot fi eliminate in timp record. Iti poti recapata energia si vitalitatea urmand u n program de detoxifiere de minimum trei zile, care combina o alimentatie lejera, dar echilibrata, cu activitatea fizica si un set de reguli de ingrijire corporala. Ce trebuie sa mananci si sa bei. Consuma produse simple, usor de digerat: peste gras, bogat in uleiuri esentiale omega-3, carne (portii mici!), multe legume (preferabil de sezon si cat mai variate), fructe. Gateste simplu, la vapori sau la cuptor, fara sa adaugi ulei. Ca sa-si pastreze calitatile nutritive, uleiul se consuma crud, in salate sau pus in mancare dupa ce aceasta a fost luata de pe foc. Elimina alimentele bogate in zahar si grasime, inclusiv branzeturile fermentate, mezelurile, afumaturile si prajeala de orice fel. Continuarea in Libertatea.
"Ciocolata tonica", buna pentru creier. Specialistul Click!, dr. Ovidiu Chis, expert in medicina traditionala indiana, va recomanda astazi un remediu dulce, 100% natural, ideal pentru intarirea sistemului nervos. Acest remediu exotic isi datoreaza eficacitatea proprietatii mierii de albine de a se combina cu substantele active din plante si de a le potenta astfel efectele medicinale. Mierea transporta mai rapid aceste substante active in tesuturi si penetreaza mai bine decat orice alt aliment bariera de protectie a sistemului nervos. Ingrediente: 30 g seminte de susan macinate, 3 linguri de cacao, 5 g lemn dulce (radacina), 5 g fenicul (seminte), 5 g angelica (radacina), 5 g busuioc, 5 g menta, o lingurita de bitter suedez, doua linguri de unt sau de unt clarificat (unt fiert timp de 20 de minute la foc mic), 200 g miere. Preparare: plantele se macina fin, se am
