Vitamina D este esenţială pentru sănătatea muşchilor, pentru echilibrul glandelor endocrine şi pentru buna funcţionare a sistemului nervos. Iarna, majoritatea dintre noi suferă carenţe de vitamina D.
Vitaminele sunt substanţe care trebuie să provină din alimentaţie şi pe care organismul nostru nu le poate „fabrica“ singur, spun specialiştii. Dar vitamina D este diferită de celelalte, deoarece mecanismul său de activare este unic. Cea mai bună sursă de vitamina D o reprezintă radiaţiile ultraviolete.
Mai exact, în contact cu lumina solară, în pielea noastră se formează un compus înrudit cu colesterolul, care este transportat în sânge până la ficat. Aici, vitamina este metabolizată şi apoi transportată la rinichi, care o activează.
În mod normal, 15 minute de expunere a braţelor şi a feţei la lumina solară ne asigură necesarul zilnic de vitamina D. Iar o vacanţă de şase zile de stat la plajă asigură necesarul de vitamina de pentru 49 de zile în care nu ne expunem deloc la soare.
Totuşi, iarna acest lucru este mai dificil de obţinut.
Carenţele pot duce la afecţiuni grave
„Sinteza de vitamina D, natural produsă de organismul uman sub acţiunea razelor solare, scade în sezonul rece, cu efect direct şi asupra imunităţii, deoarece multe dintre celulele implicate în răspunsul împotriva agenţilor patogeni au receptori pentru vitamina D care permit modularea activităţii sistemului imunitar“, explică medicul primar alergologie-imunologie clinică, de la Spitalul Clinic de Psihiatrie „Alexandru Obregia“, din Bucureşti, şi blogger adevarul.ro.
Femeile care au intrat la menopauză şi care au un nivel scăzut de vitamina D prezintă un risc cu 70% mai mare de a suferi o fractură de şold faţă de cele care îşi asigură necesarul zilnic de vitamina D.
Carenţele de vitamina D pot duce, de asemenea, la rahitism în rândul copiilor şi la nedezvolt
