Ucrainenii, ruşii, lipovenii şi sârbii de la noi se pregătesc pentru noaptea dintre ani, care înseamnă petreceri de pomină ce ţin până în zori cu mese îmbelşugate, băutură şi lăutari.
Astfel, restaurantele din Arad care găzduiesc aceste petreceri s-au pus la punct cu toate cele neceare. Prima zi a Anului Nou pe rit vechi va fi 14 ianuarie, astfel că aceştia vor petrece în noaptea de 13 spre 14 ianuarie trecerea în noul an.
În judeţul Arad cei mai mulţi creştini ortodocşi de rit vechi sunt sârbii, care an de au au petrecut cum se cuvine alături de peieteni şi familie. Cum este tradiţia şi în acest an, aceştia vor petrece la două localuri din oraş. Una dintre petreceri este organizată de reprezentanţii Oficiului Parohial Arad Centru la Hotel Parc, unde atmosfera va fi întreţinută de formaţia lui Duşan Garacea din Kikindia.
Conform tradiţiei, urarea de „Srecna Nova Godina” se va face la ora 1 noaptea, când în Serbia este ora 24.00. Dansurile specifice, Hora mare şi mică, sarmalele, fripturile unse cu vin şi ţuică vor fi ingredientele de bază pentru această seară, pentru un popor recunoscut prin clocotul în care trăieşte.
Meniul tradiţional al mesei de Revelion pentru o familie sârbească constă din peşte pe salată rusească cu maioneză, pateu de gâscă, ficat în aspic, şuncă fiartă cu hrean, prăjitura Diplomat şi gogoşi în care se mai pun şi bănuţi. În 14 ianuarie, conform Calendarului Iulian, sârbii vor marca unul dintre marile praznice împărăteşti ale Mântuitorului.
Este vorba despre tăierea împrejur a Domnului. Următoarea sărbătoare a creştilor de rit vechi va fi Boboteaza, în 19 ianuarie.
Cei care doresc să participle alături de sârbi la petrecerea dintre ani pot obţine înformaţii la numerele de telefon 0723/ 180.149 şi 0726/236.436. În România peste 22.000 de persoane celebrează sărbătorile de iarnă pe rit vechi.
