Sectorul creşterii animalelor a avut de suferit în 2012 în special datorită secetei, fapt ce a dus la explozia preţurilor în ce priveşte furajele. Nu a făcut excepţie nici sectorul aviculturii, unde preţurile la carnea de pasăre au fost direct influenţate de preţul materiei prime. Despre acest aspect precum şi despre perspectivele anului 2013 ne-a vorbit Emanuel Oprea, administratorul Oprea Avicom Cristeşti.

Reporter: Cum a fost 2012 pentru dumneavoastră?

Emanuel Oprea: A fost un an complicat în primul rând din cauza creşterii preţurilor la material primă, în special la furaje care au dat peste cap toate calculele şi previziunile făcute la începutul anului trecut. Practic, preţul furajelor a urcat cu 70-80% şi în cazul nostru preţul cărnii de pasăre nu a putut fi ridicat la nivelul acesta. Pentru noi a fost o mare problemă. E un an care s-a încheiat, a început un an nou şi să sperăm că va fi mai stabil. Dacă preţul cerealelor va fi normal, în sensul în care nu vor fi creşteri spectaculoase de preţ, la fel şi preţul cărnii de pasăre va urma aceeaşi tendinţă.

Rep.: Care este acest preţ în momentul de faţă?

E.O.: Preţurile diferă, la carnea congelată sau defrigerată. Cert este că în acest moment preţurile sunt stabile, să sperăm să le putem şi reduce pentru că şi puterea de cumpărare a populaţiei e la o anumită limită.

Rep.: Din punct de vedere legislative cum a fost 2012?

E.O.: Catastrofal, cred că aici au fost cele mai mari probleme pentru că, cum suntem obişnuiţi, surprinzător a fost mai rău ca în alţi ani, legile nu au fost nici bine gândite, nici clare, astfel încât au fost modificări legislative mai ales în ce priveşte legislaţia privind subvenţiile, în cazul nostrum, care s-au modificat în fiecare lună şi e greu să lucrezi în astfel de condiţii. Practic, instabilitatea legislativă a fost cea mai mare problemă, nu avem nişte legi