Reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare Alba au comunicat că în judeţ au fost raportate două cazuri de îmbolnăvire cu trichineloză, în urma consumului de carne de porc infestată. Este vorba despre o persoană din Stremţ şi alta din Alba Iulia, care au consumat produse din gospodării din Stremţ, Valea Lungă şi Vinţu de Jos. Din carnea infestată de la Stremţ s-au alimentat alte 14 persoane, care pot fi suspecte de îmbolnăvire.
Vă prezentăm comunicatul DSV Alba: „în data de 16.01.2013, Directia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Alba a fost anunţată telefonic de către Direcţia de Sănătate Publică Alba, de faptul că la secţia de boli infecţioase a Spitalului Judeţean Alba sunt sub observaţie două persoane cu simptome de Trichineloză.
Conform diagnosticului etiologic din fişele de raportare a cazului de boală transmise de către D.S.P. Alba, unul dinte pacienţi este pozitiv pentru Trichinella iar al doilea este slab pozitiv.
Inspectori din cadrul DSVSA Alba au efectuat ancheta epidemiologica cu privire la cele două cazuri de îmbolnăvire, fiind constatate următoarele:
- În primul caz de îmbolnăvire pozitiv pentru Trichinella conform declaraţiei persoanei cu domiciliul în comuna Stremţ, simptomele de îmbolnăvire au apărut ca urmare a consumului de carne provenită de la un porc sacrificat în satul Stremţ, jud.Alba, de la care nu au fost recoltate probe în vederea efectuării examenului trichineloscopic. Din carnea şi produsele din carne de porc aflate la domiciliul persoanei, inspectorii din cadrul DSVSA Alba au recoltat probe în vederea efectuării examenului trichineloscopic prin metoda digestiei artificiale în cadrul L.S.V.S.A. Alba, care a emis buletinului de analiză, rezultatul fiind pozitiv.
În gospodăria persoanei în cauză a fost identificată cantitatea de 70 kg de carne şi produse din carne de porc pentru care a fost dis