Când majoritatea distracțiilor sunt, de voie, de nevoie, înăuntru aveți nevoie de o băutură bună, de sezon, să vă țină urât
Iarna nu dă semne că ne va părăsi prea curând, și frigul de-afară te îmbie să încerci niște băuturi ceva mai tari. Poate te-ai plictisit de obișnuitele licori simple, pe care le savurezi din când în când pentru că îți sunt pe plac și îți sunt la îndemână, și vrei să încerci niște arome noi. De exemplu, o rețetă de cocktail pe care să o poți prepara în doi timpi și trei mișcări la tine acasă. Îți propun niște cocktailuri clasice cu whisky, care vin însoțite și de povești pe care merită să le împărtășești cu prietenii la un pahar de vorbă.
Rusty Nail
Este unul dintre cele mai simple și mai populare cocktailuri inventate vreodată. Legenda spune că rețeta a apărut la New York, în timpul Prohibiției, însă prima atestare oficială este consemnată în 1967. Anii ’60 au fost cu certitudine momentul său de glorie, iar celebrul club “21” din Manhattan pare să-i datoreze popularitatea din acea perioadă. Membrii trupei Rat Pack (Sinatra, Martin & co) erau foarte atașați de el și l-au menționat în câteva dintre cântecele lor. Asemeni multor cocktailuri clasice, are o mulțime de rețete cunoscute în care cele două ingrediente, whisky și Drambuie, variază în cantitate. Eu vă recomand să mergeți pe cea mai simplă dintre ele: la două părți de scotch, o parte de Drambuie. Dacă vi-l doriți mai dulceag și aromat, înlocuiți scotch-ul cu bourbon.
Old Fashioned
Click pentru mărire
Istoria cocktailurilor este destul de recentă, iar majoritatea barmanilor pasionați care au încercat să o documenteze folosesc, de cele mai multe ori, surse care țin mai mult de folclorul urban al ultimelor decenii, cu legende plasate în orașele americane celebre pentru barurile lor (New York, Chicago, San Francisco sau New Orleans). Prin urmare, nici
