În România, peste 90% dintre puii din hipermarketuri sunt injectaţi, susţine Dragoş Frumosu preşedintele Federaţiei Sindicale din Industria Alimentară. Mai mult, el spune că injectarea se practică nu doar pentru a da un aspect atrăgător cărnii, ci şi pentru a prelungi termenul de valabilitate al acesteia.

Nutriţionistul Virgil Stroescu susţine că aceşti pui sunt periculoşi pentru sănătatea omului deoarece nu se ştie cu exactitate ce conţine substanţa cu care aceştia sunt injectaţi.

"Dacă ar fi numai apă nu ar fi periculoasă, faptul că degradează calitatea e cu totul altceva. Dacă introduc în pui ceva, sigur nu o să fie doar apă curată distilată. Ar trebui ca Institutul de cercetare a alimentelor să reia această problemă şi ei să ne dea răspunsul exact. Trebuie să vadă chimic şi biochimic ce modificări sunt, nu doar organic. Apa în sine nu face decât să dăm bani în plus, pentru că cumpărăm apă. Problema este dacă nu se întâmplă şi modificări biochimice prin această injectare cu apă şi cu sare sau altceva", a declarat Virgil Stroescu la România TV.

Dragoş Frumosu, preşedintele Federaţiei Sindicale din Industria Alimentară, spune că 90% dintre puii de pe piaţa românească sunt injectaţi cu apă.

"Dără discuţie există această carne injecată în România. Lucrul ăsta se întâmplă de foarte multă vreme. Tot ce arată frumos, rotund, aranjat în pungă, în procent de 90% înseamnă pui injectat. Se practică această injectare şi datorită măririi termenului de valabilitate, dar nu ştim ce mâncăm. În românia şi în domeniul industriei alimentare şi al respectului faţă de consumator trebuie o legislaţie foarte drastică. Trebuie să avem standarde pentru fiecare produs, ca să ne asigurăm că mâncăm sănătos", a precizat Frumosu.

Preşedintele FNSIA spune că una din singurele modalităţi prin care ne putem da seama de puii injectaţi este să ne uităm la a