Sala de conferinţe a Hotelului Grand din Târgu Mureş va găzdui vineri, 8 februarie, începând cu ora 11.00, simpozionul cu tema “Culturile de alun şi trufe: o alternativă la culturile tradiţionale”, eveniment organizat de SC Il Tartufo Alba SRL, în colaborare cu Direcţia Agricolă pentru Dezvoltare Rurală Mureş. Întalnirea este dedicată tuturor agricultorilor şi specialiştilor din cadrul autorităţilor locale şi judeţene precum şi intiaţivei private, urmând a fi prezentate condiţiile de înfiinţare a culturilor trufiere cu plante-suport micorizate şi a culturilor de alun din varietătile utilizate în industria alimentară şi a dulciurilor. Oamenii, tentaţi de domeniu Conferinţa va fi susţinută de către ec. Ana Florina Lazăr-Mara şi un invitat special din Italia, dr. ing. silvic Dominici Marco, colaborator al Universităţii de Studii Agronomice, Tuscia, Viterbo, Italia, expert în micorizarea plantelor pentru culturi trufiere şi plantaţii de aluni din varietăţile utilizate în industrie. Participarea la eveniment este gratuită. “Ineditul acestui eveniment este dat de faptul că se tatonează introducerea în zona noastră a unei culturi duble, de alun care dă producţii deosebite din punct de vedere alimentar şi, în acelaşi timp, rădăcinile acestor aluni să fie micorizate cu spor de trufe. La noi în judeţ se pare că oamenii au reacţionat pozitiv la acest eveniment, avem până în prezent 90 de confirmări. Se pare că multă lume e tentată de acest domeniu, şi am încercat să trimit invitaţii la oameni din diferite domenii, am trimis la primării, şi apoi m-am gândit la oameni care ar fi interesaţi să participe din diferite domenii. Ca şi idee, oamenii sunt tentaţi să asculte despre această cultură, iar dacă dintre aceştia… să se implice unu la sută şi e bine”, ne-a declarat Daniela Sălăgean, consilier în cadrul Direcţiei Agricole pentru Dezvoltare Rurală Mureş. Sala de conferinţe a Hotel