“Produsele ecologice româneşti, grădină a Europei” În perioada 13-16 februarie, va avea loc la Nürnberg, cel mai mare târg destinat agriculturii ecologice din lume, BioFach, unde România are statutul de “Ţara Anului”. Despre prezenţa mureşeană la acest eveniment de prestigiu ne-a vorbit Dorin Dogaru, directorul firmei Ecofruct. Reporter: A câtea prezenţă la Biofach? Dorin Dogaru: Firma Ecofruct este prezentă la această manifestare începând cu 2004, a fost prima firmă românească care a participat la Biofach sub tricolor românesc prin eforturi proprii. După o pauză de doi ani am revenit la Biofach, prima participare era organizată de către Guvernul României la aceea dată, prin intermediul programelor de ajutor al firmelor care promovează produsele ecologice şi pentru încurajarea exportului românesc. Am fost una dintre cele şapte firme timide care se prezentau la acest eveniment dinGermania. Rep.: Cum s-a dezvoltat acestă prezenţă la târgul din Germania? D.D.: De atunci, şi până în acest an am participat la fiecare ediţie, iar în acest an, sub o iniţiativă personală, cu acceptul celorlalte firme de profil, aici mă refer la plante medicinale, fructe de pădure şi fructe cultivate, am reuşit ca acest sector să fie reprezentat sub un conceptcomun, ceea ce înseamnă că şapte dintre firmele din acest domeniu ne vom prezenta la Biofach 2013 de la Nurnenberg în această nouă formulă. Rep.: Cum se prezintă Mureşul la ediţia din acest an? D.D.: Ca mândrie, pentru mine şi pentru mureşeni, este faptul ca la acest târg, din informaţile pe care le am, vor participa 5 firme mureşene. Acest sector ecologic este reprezentat cu success de către aceste cinci firme mureşene în contextul în care la târg participă 43 de firme din România. Avem două firme care au ca obiect de activitate fructele de pădure, o firmă pe plante medicinale, o firmă per ceaiuri şi o firmă pe miere. Acest succes ca şi