Fermierii din judetul Vaslui sunt tot mai interesati de agricultura ecologicã. În prezent, la Directia pentru Agriculturã a Judetului Vaslui sunt înregistrati 43 de producãtori persoane fizice. Pe domenii de activitate, situatia din cadrul agriculturii curate se prezintã astfel: sapte operatori în apiculturã, 33 operatori în sector vegetal (2532.63 hectare) si trei operatori în sectorul animal. De asemenea, la DAJ Vaslui mai este înregistrat un procesator de floarea soarelui si rapitã, un importator plante industriale, un exportator de cereale si un comerciant de cereale. Potrivit legislatiei privind agricultura ecologicã, în etapa de productie la fermã, se interzice utilizarea organismelor modificate genetic (OMG-uri si derivatele acestora), a fertilizantilor si pesticidelor de sintezã, a stimulatorilor si regulatorilor de crestere, hormonilor, antibioticelor. De asemenea, în etapa de procesare a alimentelor se restrictioneazã folosirea aditivilor, a substantelor complementare si a substantelor chimice de sintezã folosite la prepararea alimentelor ecologice.
Fermierii din judetul Vaslui sunt tot mai interesati de agricultura ecologicã. În prezent, la Directia pentru Agriculturã a Judetului Vaslui sunt înregistrati 43 de producãtori persoane fizice. Pe domenii de activitate, situatia din cadrul agriculturii curate se prezintã astfel: sapte operatori în apiculturã, 33 operatori în sector vegetal (2532.63 hectare) si trei operatori în sectorul animal. De asemenea, la DAJ Vaslui mai este înregistrat un procesator de floarea soarelui si rapitã, un importator plante industriale, un exportator de cereale si un comerciant de cereale. Potrivit legislatiei privind agricultura ecologicã, în etapa de productie la fermã, se interzice utilizarea organismelor modificate genetic (OMG-uri si derivatele acestora), a fertilizantilor si pesticidelor de sintezã, a stimulatoril
