Biofach, cel mai mare târg de produse ecologice din lume, se distinge prin vigoare, internaţionalitate şi putere inovativă.
Aduce anual aproximativ 2.500 de expozanţi şi aproximativ 40.000 de vizitatori din peste 100 de ţări de-a lungul întregului glob în fiecare an în luna februarie, în Nurnberg, Germania.
În fiecare an BioFach are loc sub patronajul IFOAM (Federaţia Internaţională a Mişcărilor din Agricultura Ecologică) şi împreună cu BÖLW (Federaţia Germană a Industriei Alimentare Ecologice) ca organizaţie naţională susţinătoare. Astfel, BioFach garantează înalta calitate constantă a produselor expuse prin criterii stricte de admitere. BioFach este prezent pe 5 continente cu propriile sale evenimente în Japonia, Statele Unite ale Americii, America de Sud, China şi India.
Filiala Braşov a Asociaţiei Bio România va implementa în Poiana Braşov cerinţele asociaţiei pentru unităţile turistice şi de alimentaţie publică.
Aceste cerinţe impun ca în restaurantele recomandate de Bio România în zona de nefumători să existe mese rezervate pentru membrii simpatizanţi Bio România, iar aceştia să poată comanda şi servi meniuri cu ingrediente Bio ale membrilor asociaţiei, cum ar fi: produse de panificaţie, produse lactate, brânzeturi tradiţionale ouă, vinuri, miere de albine, dulceţuri ceaiuri etc., toate certificate ecologic.
Membrii simpatizanţi Bio România beneficiază de discount de minim 10% din contravaloarea notei de plată. Primele unităţi vor fi: Coliba Haiducilor, Restaurant Vânătorul, Casa Viorel ş.a.
Biofach, cel mai mare târg de produse ecologice din lume, se distinge prin vigoare, internaţionalitate şi putere inovativă.
Aduce anual aproximativ 2.500 de expozanţi şi aproximativ 40.000 de vizitatori din peste 100 de ţări de-a lungul întregului glob în fiecare an în luna februarie, în Nurnberg, Germania.
În fiecare an BioFa
