Industria a fost victima unei "înşelătorii" din partea unui furnizor, dar nu este responsabilă de criza care afectează Findus şi întreaga distribuţie din cauza utilizării cărnii de cal în locul celei de vită în anumite produse, a declarat luni Jean-René Buisson, preşedintele Ania, relatează AFP.
"Nu suntem responsabili de frauda unuia dintre furnizorii noştri", a declarat Jean-René Buisson, preşedintele Asociaţiei Industriilor Agroalimentare (Ania), pentru postul Europe1.
"Findus, principalul vizat, a primit carne cu un certificat ce indica faptul că această carne era de vită. Este o problemă de înşelătorie", a apreciat el.
"Este dramatic în termeni de imagine", dar, în opinia lui Buisson industria franceză rămâne "cea mai bună din lume". "Trasabilitatea produselor alimentare nu este pusă în discuţie în acest caz; noi am creat cel mai bun sistem din lume, în urma crizei vacii nebune, lucru care ne va permite să aflăm foarte repede, în două-trei zile" cine este responsabil, în opinia sa.
"Există de 200 de ori mai puţine incidente la un milion de locuitori în Franţa decât în Statele Unite", a subliniat el.
Preşedintele Ania va fi prezent, luni seara, la o reuniune guvernamentală la care participă miniştri cooptaţi într-o reuniune de criză.
Aproape toate brandurile principale din domeniul marii distribuţii franceze au procedat duminică la retrageri de produse litigioase, indiferent dacă aparţin mărcii Findus sau mărcii distribuitorilor.
Ministrul francez al Agriculturii Stéphane Le Foll a denunţat la rândul său multiplicarea intermediarilor.
"Numărul de intermediari este la fel de important atât timp cât există o pierdere a capacităţii de a controla trasabilitatea", a subliniat ministrul, în opinia căruia afacerea dezvăluie o fraudă.
"Dacă sistemul este deformat, dacă deformarea este atât de serioasă încât nime