Minodora Vasiliu, directorul DSVSA, susţine că scandalul cărnii de cal a arătat ce eforturi trebuie să facem pentru a demonstra că suntem corecţi. Rep.: - Ca director al Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA), cum caracterizaţi scandalul cărnii de cal, în care a fost implicat şi judeţul Botoşani? M.V.: - Este o suspiciune care a planat în primul rând asupra României şi apoi asupra judeţului. Este o suspiciune care nu poate să ne facă decât rău, nu poate să ne aducă decât prejudicii de imagine nouă ca ţară, dar şi agenţilor economici care au muncit să-şi facă o imagine pozitivă în domeniu ani în şir. Este urât ce se întâmplă, mai ales că am fost acuzaţi fără a exista dovezi palpabile. - Direcţia pe care o coordonaţi realizează analize de laborator pe diferite eşantioane. A fost trimisă şi carne de cal la analize, înainte să fie introdusă în lanţul alimentar? - Chiar acum un an, DSVSA a prelevat probe de la mai mulţi agenţi economici, respectiv carne tocată şi carne lucru, pentru a verifica specia cu care se lucrează ca materie primă la aceste unităţi. La aceştia nu am găsit nimic deosebit. Am avut, în schimb, un caz în care o persoană a cumpărat de la o altă persoană, care a cumpărat la rândul său carne de la o persoană neautorizată din punct de vedere sanitar-veterinar, ulterior fiind confirmat faptul că este carne de cal. - Despre câte abatoare şi producători autorizaţi pentru tranşarea şi comercializarea cărnii de cal vorbim în judeţ? - La nivelul judeţului funcţionează şase abatoare cu autorizaţii sanitar-veterinare, din care doar trei au autorizaţie şi pentru sacrificarea cailor. Dintre acestea trei, vorbim doar de un singur abator care este şi producător, în sensul că a achiziţionat, sacrificat şi comercializat pentru extern carne de cal. Celelalte abatoare au autorizaţii pentru sacrificarea altor specii de animale. - Despre societa