Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Schimbarea climei pune în pericol industria vinului din Franţa: strugurii nu se coc complet, iar vinul are mai mult alcool şi este foarte dulce

Publicat in Ziarul Financiar, marți 26 februarie 2013 ·

De la creşterea nivelului mării la uragane devastatoare, efectele vizibile ale schimbării climei despre care oamenii de ştiinţă spun că au consecinţe asupra vieţii de zi cu zi nu mai surprind decât o mică parte din populaţia lumii.

Francezii au propria lor viziune asupra modului radical în care li se poate schimba viaţa, scrie CNBC. "În 20 de ani, englezul va face Grenache din Chateauneuf-du-Pape", a spus Herve Lethielleux, coproprietar al magazinului de vinuri L'Etiquette din centrul Parisului, despre un soi de viţă-de-vie care se cultivă în regiunea cu climă subtropicală din sud-vestul Franţei.

Acest lucru va fi posibil din cauza schimbării climei, care afectează delicatul echilibru al vremii, al solului şi al altor factori care sunt vitali pentru producerea principalului bun al Franţei. Fenomenul a avut deja efecte vizibile în alte părţi ale lumii.

Zone cândva prea reci, acum propice viţei-de-vie

"Spre exemplu, acum 25-40 de ani, în Tasmania era prea frig pentru a se cultiva viţă-de-vie. Însă este clar că în prezent acest lucru este posibil", a menţionat Gregory Jones, cercetător în climatologie de la Universitatea Southern Oregon, despre producţia de vin de pe insula australiană.

Pentru producătorii francezi de vin, care deja simt competiţia acerbă din partea celorlalte ţări, temperaturile ridicate din ultimii ani au făcut ca strugurii să aibă o aciditate mai mică şi un conţinut mai mare de zahăr. Acest lucru înseamnă că vinul va avea mai mult alcool şi va fi foarte dulce.

"Pe măsură ce îmbătrâneşti, nu vrei să bei acele bombe calorice extrem de dulci şi cu mult alcool", a spus Juan Sanchez, proprietarul magazinului de vinuri Le Derniere Goutte din capitala franceză.

În Franţa vinul este parte importantă din cultura socială. Asociat de obicei cu felurile de mâncare, vinul în general trebuie să completeze alime

Articolul in Ziarul Financiar >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Euro 2024: Anglia a învins Serbia, scor 1-0

News.ro acum 3 ore
Echipa naţională a Angliei a învins duminică seara, la Gelsenkirchen, scor 1-0, echipa naţională a Serbiei, într-un meci din grupa C a turneului final Euro 2024. Titular în echipa Angliei, Bellingham a bifat un record, devenind primul jucător europe

Locuri de muncă Suedia - 13 iunie 2024

Buna ziua Brasov acum 26 minute
Firmă de carule într-un parc de distracţii în Suedia, caută bărbaţi. Şoferi - 18000 kr suedeze pe lună, iar muncitorii - 14000 kr suedeze pe lună. Cazare masă şi transport asigurat. Pentru mai multe detalii nu ezitaţi să mă contactaţi la Nr. +467203

UPDATE - Elena Lasconi: Am decis să-mi depun candidatura pentru preşedinţia USR / Îmi asum şi candidatura la alegerile prezidenţiale / Dominic Fritz nu candidează / Alte candidaturi - LISTA

News.ro acum 5 ore
Primarul din Câmpulung Muscel, Elena Lasconi, şi-a anunţat, duminică după-amiază, candidatura pentru funcţia de preşedinte al USR. Aceasta le-a transmis colegilor că îşi asumă şi candidatura pentru preşedinţia României. ”E vremea RECONSTRUCŢIEI! (..

ALEGERI LOCALE 2024 – Preşedinţi consilii judeţene: PSD - 37.16%, PNL - 30.08%, AUR - 9.85%, Alianţa Dreapta Unită - 7.89%, UDMR - 5.22%, SOS România - 3.04% - rezultate parţiale ora 20.00

News.ro acum 5 ore
PSD a obţinut 37.16% dintre mandatele de preşedinţi de consilii judeţene, în urma alegerilor din 9 iunie, ptorivit datelor transmise, duminică seară, de Biroul Electoral Central (BEC). PNL a obţinut 30.08%, AUR - 9.85%, Alianţa Dreapta Unită - 7.89%

Examenul de Bacalaureat începe luni. Precizările Ministerului Educației despre probe și rezultate

Ziare.com acum 12 ore
Peste 134.000 de candidaţi înscrişi la examenul de Bacalaureat, sesiunea iunie - iulie 2024, susţin luni, 17 iunie, prima probă la Limba şi literatura română - oral. Potrivit unui comunicat al Ministerului Educaţiei transmis duminică, probele de eva

Adrian Ilie a fost condamnat la 8 luni de închisoare! » Ce se întâmplă cu „Cobra”

Gazeta Sporturilor acum 10 ore
a fost condamnat la 8 luni de închisoare cu suspendare de Judecătoria Sectorului 4 din București. Fostul mare atacant al României, al Valenciei și al Stelei București nu va fi închis însă, deoarece instanța a hotărât ca executarea pedepsei, pentru c

Gata de start! Ucraina, primul adversar al „tricolorilor” la Euro 2024

Buna ziua Brasov acum 26 minute
România debutează astăzi la Euro 2024, de la ora 16.00, la Munchen, urmând a înfrunta reprezentativa Ucrainei. Selecţionerul Edward Iordănescu a afirmat că prima adversară de la EURO 2024 are experienţa turneelor finale, ceea reprezintă un atu faţă

Suspiciuni de toxiinfecție alimentară în Măgura. Zeci de turiști, printre care și copii, transportați la spital

Ziare.com acum 4 ore
Inspectoratul pentru Situaţii de Urgenţă (ISU) Buzău a intervenit, duminică după-amiază, 16 iunie, pentru acordarea primului ajutor medical unui grup de 42 de persoane. Dintre acestea, 39 sunt copii, toţi din Bucureşti, cu stări de rău şi simptome d

Zelenski îi transmite lui Putin că negocierile pot începe de luni. Mesajul președintelui Ucrainei la finalul Summitului pentru Pace

Ziare.com acum 4 ore
Kievul poate începe luni discuţii de pace cu Rusia dacă Moscova se va retrage de pe tot teritoriul ucrainean, a declarat duminică, 16 iunie, preşedintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, potrivit BBC. Dar, vorbind la încheierea unui summit pentru pace

Președintele PNL, Nicolae CIUCĂ: Este nevoie ca fiecare dintre cele două partide să vină cu propriul candidat

Gandul acum 5 ore
Președintele PNL, Nicolae Ciucă, spune că nu este un om orgolios și din acest motiv alianța politică dintre PSD și PNL a rezistat, având în vedere că au existat episoade pe traseu care i-au pus orgoliul la încercare. Șeful liberalilor a mai declarat

Vremea

București
acum

21°
lun.

21°/32°
mar.

22°/33°
mie.

21°/34°
joi

23°/37°
Iasi
acum

18°
lun.

17°/28°
mar.

17°/28°
mie.

19°/32°
joi

21°/27°
Constanta
acum

18°
lun.

18°/27°
mar.

21°/25°
mie.

21°/25°
joi

20°/27°
Cluj-Napoca
acum

17°
lun.

16°/25°
mar.

16°/27°
mie.

17°/30°
joi

20°/27°
Timisoara
acum

19°
lun.

18°/29°
mar.

17°/32°
mie.

19°/36°
joi

21°/33°