Ce inseamna, de fapt, oua bio. Zeci de ferme agricole din Germania sunt suspectate ca au comercializat oua bio care, insa, nu respectau specificatiile pentru a fi incadrate in aceasta categorie, iar proprietarii risca 10 ani de inchisoare. Dar ce conditii trebuie sa indeplineasca ouale pentru a fi considerate bio sau eco? Diferentele nutritionale dintre ouale conventionale si cele ecologice sunt inca subiectul unor controverse intre oamenii de stiinta. Unele studii au dovedit ca ouale ecologice nu ar fi superioare din punct de vedere nutritional, altele, dimpotriva, atribuie oualor bio calitati pe care ouale obtinute conventional nu le au. In timp ce autoritatile din lumea medicala nu au formulat inca o opinie clara in acest sens, un lucru este cert: ouale ecologice nu contin nicio urma de antibiotice (utilizate frecvent in cazul gainilor crescute conventional), de hormoni, de pesticide sau de alti aditivi care se pun in mancarea gainilor crescute conventional, scrie Adevarul.

Mierea: aliment- medicament. Afla cum previi raceala cu preparate care contin acest ingredient natural. In aceasta perioada de tranzitie catre primavara racesti usor, iar unele afectiuni se acutizeaza. De aceea, e bine sa-ti intaresti organismul cu produse apicole pentru a face fata problemelor de sanatate. "Mierea sustine functionarea organelor-cheie ale omului: inima si ficat. Iti aduce energia zilnica de care ai nevoie, alungand oboseala fizica si intelectuala. E si un remediu excelent pentru problemele stomacului, intrucat stimuleaza apetitul, ajuta la digestie si are actiune laxativa. Mierea poate fi folosita si extern, prin aplicatii pe zona afectata in arsuri, ulceratii, si ajuta la cicatrizarea mai rapida a ranilor din urma operatiilor", spune dr. Busneag, medic cu competente in apifitoterapie si homeopatie, adaugand ca doza zilnica recomandata este de una-doua linguri. Binei