• Inspectorii DSV Iasi sunt in alerta • Acestia sunt in plin control pentru depistarea carnii de cal aflata la comercializare, dar si pentru identificarea pesticidelor din fructele si legumele importate din Turcia

Toate macelariile, cantinele, restaurantele, fast-food-urile, firmele de catering si magazinele din Iasi vor fi luate la puricat pentru depistarea carnii de cal. Aceste controale sunt demarate de inspectorii Directiei Sanitar Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Iasi, in urma directivelor europene. Scopul este acela de a determina ADN-ul de cal din alimentele destinate comercializarii si care sunt etichetate ca avand in compozitie carne de vita. Se vor efectua mai multe prelevari de carne tocata, carne preparata (mici trasi, pasta de mititei) si produse din carne pentru identificarea eventualelor substitutii cu o carne de cal. In urma controalelor proprii realizate acum o saptamana, inspectorii DSV au prelevat cateva zeci de probe, in care nu a fost depistata carne de cal. "Pana in prezent, au fost recoltate si trimise in vederea verificarii 43 de probe de carne din macelarii si carmangerii pentru depistarea speciei. Nu au fost rezultate din care sa reiasa ca ar fi carne de cal. Controalele continua si in luna martie, in tot judetul", a declarat dr. Gabriel Ciobanu, directorul executiv al DSV Iasi. De asemenea, medicii ieseni din cadrul DSV continua verificarile pentru depistarea reziduurilor din pesticide in legumele si fructele care provin din Turcia. Acestia vor preleva probe pentru a fi trimise in laboratoarele specializate in acest sens. Se urmareste asigurarea sanatatii consumatorilor ieseni, prin identificarea si evaluarea riscurilor prezentate de pesticide. "Sunt sub observatie foarte atenta toate importurile de legume si fructe. Probele prelevate sunt analizate numai in laboratoarele specializate. In cadrul laboratorului DS