Mesajul a fost trimis. Multumesc!

FOTO Meniu á la „Epoca de aur”: Sarmale din parizer tocat, „savurate” la lumina torţei montate în locul unui ochi de aragaz

Publicat in Adevarul, vineri 8 martie 2013 ·

Regretatul chirurg gălăţean Roland Covrig îşi încălzea mâinile amorţite de frigul din sala de operaţii în burta bolnavului pe care îl opera şi înjura de mama focului comunismul. Copiii stăteau noaptea la cozi pentru laptele fraţilor mai mici, „ceauşeii”.

Chiar dacă sălbaticul şi originalul capitalism românesc supune la privaţiuni greu de îndurat cea mai mare parte a populaţiei, în condiţiile în care şomajul face ravagii şi cumpărarea unei locuinţe dintr-un salariu obişnuit a devenit o utopie, a regreta „vremea lui Ceauşescu”, mai ales cea din anii care au precedat fuga dictatorului, cu elicopterul, este de neînţeles şi de neacceptat.

Pentru a povesti vieţile chinuite a zeci de mii de familii de gălăţeni în acele vremuri ale foamei, întunericului şi prigoanei securiste, ar fi nevoie de scrierea atâtor carţi cât pentru a umple rafturile unei mari biblioteci publice. Nu e cu putinţă aşa încât rândurile care urmează pot fi considerate o picătură de aducere aminte într-un ocean de firească, dar necuvenită uitare.

„Era prin 1980. Pe-atunci aveam 14 ani şi, fiind sora cea mare, mie îmi revenea sarcina ingrată să stau la coadă la lapte, pentru mezinul familiei. Mă trimiteau ai mei de la ora 11 noaptea cu sacoşa şi mă aşezam la coadă, pentru a doua zi dimineaţă când venea maşina cu lapte. Făceam cu schimbul, sora mea, mama şi cu mine. A doua zi mergeam la şcoală. Când era foarte frig, iarna, obiceiul era să fie lasate la coadă, doar sacoşele cu sticlele, păzite cu rândul de câte o persoană schimbată din oră în oră. Laptele era un fel de apă chioară, dar era absolut necesar celor mici pentru că lapte praf se dădea doar gravidelor. De multe ori, s-a întâmplat să îndur degeaba interminabilele ore de aşteptare, căci maşina aducea mai mult puţin şi atunci Mihăiţă, frate-miu n-avea ce mânca. Fireşte că noi ceilalţi fraţi mai mari nici nu se punea problema să putem

Articolul in Adevarul >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Claudiu Târziu, după suspendarea din funcția deținută în cadrul AUR: Am aflat pe surse, nu am fost notificat oficial

HotNews acum 5 ore
Claudiu Târziu, suspendat sâmbătă din funcția deținută în cadrul AUR, a oferit prima reacție pentru Mediafax după măsura luată împotriva sa de conducerea partidului. „Am aflat și eu tot pe surse de această decizie, nu am fost informat oficial, deci

Benjamin Netanyahu va merge luni la Casa Albă pentru a negocia stoparea creşterii tarifelor vamale

News.ro acum 25 minute
Premierul israelian Benjamin Netanyahu se va deplasa luni la Washington, a declarat sâmbătă pentru AFP un oficial de la Casa Albă, în contextul în care Donald Trump a impus tarife vamale radicale pentru toate ţările, relatează AFP. Joi, a doua zi du

SuperLiga – play-out: UTA Arad o învinge pe FC Botoşani cu 1-0

HotNews acum 46 minute
Echipa UTA Arad a învins sâmbătă, pe teren propriu, scor 1-0, formaţia FC Botoşani, în etapa a 3-a din play-out-ul SuperLigii. Arădenii au controlat meciul şi au avut prima ocazie în minutul 21, la şutul lui Mpoku, respins de Anestis, relatează News

Raed Arafat: Adăposturile de protecţie civilă sunt obligatorii / În România, numărul lor este insuficient, iar multe nu sunt funcţionale

HotNews acum 3 ore
Secretarul de stat în Ministerul Afacerilor Interne, Raed Arafat, a declarat, sâmbătă, la Focşani, că adăposturile de protecţie civilă sunt obligatorii, chiar dacă riscurile sunt mici. „A fi pregătit nu înseamnă că noi ştim că va fi ceva. Dar există

Zelenski denunţă reacţia „slabă” a ambasadei SUA la atacul sângeros din Krivoi Rog: Le e frică și să pronunţe cuvântul „rusesc”

HotNews acum 2 ore
Preşedintele ucrainean Volodimir Zelenski a denunţat sâmbătă reacţia „slabă” a ambasadei SUA în Ucraina la atacul mortal produs cu o zi înainte în Krivoi Rog, reproşându-i în special că i-a fost „teamă” să spună că racheta care l-a provocat a venit

Crin Antonescu: „Nimeni nu se poate considera calificat în turul II, în afară de mine”

HotNews acum 2 ore
Candidatul la prezidenţiale al Alianţei „România, Înainte”, Crin Antonescu, a afirmat, sâmbătă, că nimeni, în afară de el, nu se poate considera calificat să intre în turul al doilea al scrutinului, nici măcar George Simion, care se află, în prezent

Capitala, sub avertizare de grindină, vijelie și fulgere până la 18.30

Adevarul acum 2 ore
Avertizarea meteorologică este valabilă pentru capitală în intervalul orar 17:35-18:30.

Tenis: Sebastian Baez şi Flavio Cobolli vor juca finala turneului ATP 250 de la Bucureşti

News.ro acum 2 ore
Argentinianul Sebastian Baez şi italianul Flavio Cobolli s-au calificat sâmbătă în finala turneului ATP 2050 Ţiriac Open, de la Bucureşti. Turneul bucureştean Ţiriac Open şi-a disputat sâmbătă semifinalele. Argentinianul Sebastian Baez (24 de ani, l

Aproape 40% dintre pacienţii cu diabet îşi pun sănătatea în pericol renunţând la tratament în primul an. Ce pot face medicii diferit?

News.ro acum o ora
Medicii sunt îndemnaţi să reconsidere abordările în tratarea diabetului după ce un studiu a constatat că, un număr îngrijorător de pacienţi nou diagnosticaţi cu diabet zaharat de tip 2 renunţă la medicaţie în primul an. Cercetarea subliniază importa

Accident MORTAL în Timiș. Un tânăr a fost grav rănit, iar șoferul vinovat și-a pierdut viața

Gandul acum 3 ore
Un bărbat de 58 de ani a murit, iar un tânăr de 26 de ani a fost rănit, în urma unui accident care a avut loc, sâmbătă, pe Calea Şagului, la ieşire din Timişoara. La faţa locului au intervenit pompierii cu echipaje de descarcerare. ”La locul evenime

Vremea

București
acum

13°
sâm.

10°/22°
dum.

3°/14°
lun.

2°/10°
mar.

3°/10°
Iasi
acum

12°
sâm.

6°/20°
dum.

0°/8°
lun.

-0°/6°
mar.

-1°/9°
Constanta
acum

15°
sâm.

10°/17°
dum.

4°/13°
lun.

3°/7°
mar.

3°/7°
Cluj-Napoca
acum

11°
sâm.

7°/16°
dum.

-5°/6°
lun.

-2°/4°
mar.

-2°/7°
Timisoara
acum

18°
sâm.

6°/19°
dum.

-2°/9°
lun.

-2°/7°
mar.

-1°/10°