O alertă europeană de mâncare toxică provenită din țara noastră. O cantitate însemnată de piept de curcan din România a fost exportată în Germania. Carnea, care urma să ajungă şi în Austria şi Anglia, este suspectată că ar conţine reziduuri de antibiotice. Pe de altă parte, în ceea ce privesc produsele lactate, micii producători de lapte devin victime colaterale în scandalul laptelui contaminat cu aflatoxină. În piaţa de lactate din centrul Buzăului este aproape pustiu de câteva zile, iar comercianţii cred că scandalul laptelui contaminat îi ţine departe pe clienţi. Reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare Buzău au prelevat probe de la nouă ferme de vaci, 11 centre de prelucrare a laptelui şi un automat din judeţ. Chiar şi aşa, o mare cantitate de lapte se află zilnic la dispoziţia cumpărătorilor din piaţa centrală, fără a fi controlat de nimeni. Unii buzoieni au înţeles că laptele vândut în pieţe reprezintă un risc şi se abţin deocamdată să mai cumpere de la ţărani. Autorităţile sanitare avertizează că există un risc major de îmbolnăvire atunci când laptele nu este verificat şi este cumpărat din spaţii neadecvate. Aflatoxina descoperită recent în lapte este produsă de porii unor ciuperci, care se dezvoltă odată cu mucegaiul şi care apare mai ales în silozurile de porumb în care e umezeală. Medicii susţin că astfel de toxine ajunse în organismul uman se elimină foarte greu. Ele se depozitează şi lasă sechele la nivelul ficatului, iar în doze mari pot provoca afecţiuni hepatice şi, în timp, cancer. În cazul laptelui contaminat, producătorii de profil susțin că piaţa neagră depăşeşte 400 milioane de euro. Ei mai spun că scandalurile din ultima perioadă legate de laptele contaminat cu aflatoxină vor provoca pierderi uriaşe în acest segment. Marii producători susţin că produsele aflate în acest moment pe piaţă sunt 100% sigure! Aproximativ 420 de fabrici, 1.000 de ope