Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Bistriţa-Năsăud a prelevat zeci de probe de lapte pasteurizat şi crud, pe care le-a trimis la analiză în vederea stabilirii conţinutului de aflatoxină. Răspunsul va sosi doar săptămâna viitoare, potrivit conducerii instituţiei.
Zilele trecute, DSVSA BN a prelevat zeci de probe de lapte pasteurizat şi crud de la un automat din Piaţa Decebal, dar şi de la câteva centre de colectare a laptelui şi ferme din judeţ. Probele au fost trimise la Iaşi, însă rezultatele vor sosi abia săptămâna viitoare, laboratorul de acolo fiind supraaglomerat.
"Deocamdată nu avem nicio veste de la Iaşi. Angajaţii de acolo sunt foarte ocupaţi în această perioadă, aşa că trebuie să aşteptăm până pe marţi-miercuri", spune Dorinel Bodolan, directorul DSVSA Bistriţa-Năsăud.
Instituţia bistriţeană a prelevat şi probe de la două ferme de furaje din judeţul nostru, laboratorul DSVSA BN având dotarea necesară ca să afle dacă acestea sunt contaminate cu aflatoxina B, iar rezultatele sunt negative. În schimb, pentru determinarea aflatoxinei M1 care se află în lapte, este nevoie de ajutorul laboratorului din Iaşi.
Laptele contaminat cu aflatoxină poate deveni periculos pentru sănătate, în condiţiile consumului unor cantităţi mari, pentru o perioadă îndelungată.
