Prin Regulamentul privind desfăşurarea activităţilor comerciale de tipul “Comerţ stradal în Cetatea Alba Carolina – zona interioară a fortificaţiei, delimitată de conturul exterior al bastioanelor şi curtinelor municipiului Alba lulia” prezentat consilierilor locali în şedinţa de marţi se stabileşte amplasarea a două terase sezoniere în Piaţa Centrală a Cetăţii Alba Carolina, în zona diametral opusă Sălii Unirii. Acestea vor trebui amenajate cu lemn, piatră sau fier forjat, respectând inspiraţia istorică şi cu brandul turistic al oraşului. Se interzice prepararea sortimentelor culinare în aer liber şi orarul de funcţionare recomandat este 10.00-22.00.
Fiecare dintre cele două terase va avea o suprafaţă de 96 mp, din care84 mp pentru zona de deservire cu mese si umbrele şi 12 mp pentru zona de bar. Tematica terasei trebuie să fie de inspiraţie istorică notorie.
Recuzita aferentă (umbrele, feţe de masă, veselă, şerveţele) va avea însemne, imprimeuri cu trimitere la brandul turistic al municipiului Alba Iulia, la texte istorice şi/sau de promovare a Cetăţii sau a oraşului.
Terenul aferent domeniului public alocat pentru terasele sezoniere se închiriază prin licitaţie publică, pe perioada de funcţionare a anului în curs. Preţul de pornire a licitaţiei este stabilit anual prin HCL.
Participantul la licitaţie trebuie să prezinte “printr-o documentaţie sugestivă”, propunerea de amenajare a terasei sezoniere (schiţa + simulare tridimensională sau foto a ansamblului; modul de rezolvare a barului – zona de preluare comenzi, depozitare, frigidere, alte dotări, inclusiv forma, dimensiuni, materiale propuse caracteristicile constructive ale platformei şi materiale din care este alcătuit, tipul de umbrelă, de mobilier, cu menţionarea materialelor – de preferat prezentare foto, tipul de jardinière, sistemul de iluminat propriu – dacă este cazul, alte piese