Singurul târg de miei vii din Bucureşti a fost deschis, ieri, de primarul sectorului 4, Cristian Popescu-Piedone. Cu această ocazie, edilul şi-a ales un berbecuţ pe care îl va duce în Parcul Orăşelul Copiilor.

Bucureştenii pot cumpăra carne de miel direct de la ciobanii sosiţi în Piaţa Apărătorii Patriei din mai multe localităţi din judeţele Teleorman şi Giurgiu. Cele 22 de ţarcuri pentru miei amenajate în prezent găzduiesc aproximativ 100 de animale. Preţul unui kilogram de carne la târgul deschis până pe 5 mai va varia între 20 şi 25 de lei, însă cumpărătorii vor putea negocia. „Pentru că respectăm fiecare cult religios în parte, am venit în întâmpinarea credincioşilor catolici, care anul acesta sărbătoresc Paştele mai devreme. Le recomand tuturor să se aprovizioneze din timp, pentru a evita aglomeraţia din Săptămâna Mare", a declarat Piedone.

Sacrificările, supravegheate de veterinari

Cumpărătorii vor putea să îşi achiziţioneze mielul de Paşte în condiţii maxime de igienă şi siguranţă alimentară. Piaţa are un abator amenajat la standarde europene, dotat cu hală de asomare. Sacrificările vor fi permise între orele 8.00 şi 19.00, fiind supravegheate de 12 medici veterinari. Ulterior, bucureştenii vor putea verifica, la „cântarul cetăţeanului", cantităţile de carne achiziţionate. Pentru a elimina tentativele de intermediere, care ar putea duce la creşterea preţurilor, o persoană nu va putea cumpăra mai mult de cinci miei.

A salvat un berbecuţ

Cristian Popescu-Piedone şi-a ales, de la unul dintre ciobani, un berbecuţ negru. "O să îl ducem în Parcul Orăşelul Copiilor, să îl vadă copiii cum creşte. O să îi facem un ţarc, o să îi găsim şi o pereche", a precizat primarul.

"Marfă proaspătă va fi din belşug, iar preţurile sunt de producător." - CRISTIAN POPESCU-PIEDONE

28 de ţarc