Va prezint o reteta foarte gustoasa ce poate fi adaptata functie de ceea ce avem in frigider sau ceea ce ne place. Putem combina si cu kaizer sau doar cu carnati.

Ingrediente:

7 cartofi mari;

3 buc carnati semiafumati;

200 gr bacon;

3 cepe mici;

3 linguri ulei;

1 pahar vin alb;

2 lingurite paprika;

½ lingurita rozmarin;

½ lingurita usturoi sau puteti folosi 4 catei de usturoi taiati felii;

1 lingurita vegeta;

1 lingurita piper;

2 foi dafin;

sare.

Preparare:

1. Taiem cartofii in felii mai groase pe care le taiem in doua la randul lor, ceapa julien, carnatii si baconul;

2. Intr-o tava punem uleiul si apoi alternativ ceapa, cartofi, bacon, carnati, pana terminam ingredientele;

3. Condimentele (paprika, rozmarin, usturoi, vegeta, piper, foi dafin) le punem in paharul de vin si 2 de apa si apoi le turnam in tava si amestecam;

4. Acoperim tava cu folie de aluminiu pe care o punem cu partea lucioasa in jos si dam la cuptorul preincalzit pentru 40 de minute;

5. Apoi scoatem folia de aluminiu si mai lasam la cuptor pentru inca 30 – 40 minute;

6. Presaram marar tocat si mancarica este gata.

Mancarica trebuie consumata imediat intrucat rece sau reincalzita pur si simplu nu mai are aceeasi savoare.

Pofta Buna !

Va prezint o reteta foarte gustoasa ce poate fi adaptata functie de ceea ce avem in frigider sau ceea ce ne place. Putem combina si cu kaizer sau doar cu carnati.

Ingrediente:

7 cartofi mari;

3 buc carnati semiafumati;

200 gr bacon;

3 cepe mici;

3 linguri ulei;

1 pahar vin alb;

2 lingurite paprika;

½ lingurita rozmarin;

½ lingurita usturoi sau puteti folosi 4 catei de usturoi taiati felii;

1 lingurita vegeta;

1 lingurit