În luna octombrie, la Roman va avea loc un festival dedicat mâncărurilor tradiționale. Sute de persoane din țară și din străinătate vor veni la Roman, la invitația Agrana România.
La începutul lunii octombrie, Agrana România va organiza, la Roman, o activitate dedicată artei culinare, din țara noastră și de pe alte meridiane ale lumii. Este vorba despre Festivalul Recoltei, care va avea loc în perioada 3 – 5 octombrie. Evenimentul se va desfășura în centrul orașului și va avea ca partener Primăria municipiului Roman.
La Festivalul Recoltei se vor prepara alimente tradiționale, conservate natural, va exista o scenă pentru demonstrații culinare și multe standuri cu produse tradiționale, dar și cu obiecte vechi, folosite în gospodăriile de altădată și păstrate de sute de ani. La Roman vor fi invitate mai multe echipe de specialiști și bucătari, din diverse zone istorice ale României, dar și din străinătate. Din Roman și din Iași vor participa câte două echipe, iar din Vaslui, Banat, Făgăraș, Bihor, Târgu Mureș, Arad și Dobrogea – câte o echipă. Alte trei echipe vor veni din Muntenia și tot atâtea din Cluj. Fiecare echipă va avea un coordonator care va găti diverse rețete, specifice zonelor din care provin. Alături de echipele românești, vor fi invitate echipe din Germania, Croația, Israel, Republica Moldova, Albania și Serbia. De asemenea, la Roman va fi amenajat, în aer liber, un muzeu al obiectelor țărănești.
Pentru gurmanzi, Festivalul Recoltei va fi un eveniment deosebit, având în vedere că vor exista diferite sesiuni de degustare a preparatelor făcute de participanți. De asemenea, gospodinele vor putea “fura” rețete despre pregătirea murăturilor, a dulcețurilor și a altor bucate care sunt extrem de utile în sezonul rece.
Toate aceste activități vor fi completate de o paradă a somelierilor, care vor indica vinul potrivit fiecărui
