Mesajul a fost trimis. Multumesc!

Mare grijă la masa de Paşte. Mieii sub 10 kilograme sunt PERICULOŞI pentru sănătate

Publicat in Ora de Timis, marți 23 aprilie 2013 ·

Miei sub 10 kilograme sunt periculoşi Foto: Claudiu Popa

Directorul Institutului de Cercetări Alimentare, profesor nutriţionist Gheorghe Mencinicopschi, sfătuieşte oamenii să aibă grijă atunci când cumpără carnea de miel pentru masa de Paşte. Profesorul spune că nu este recomandat să cumpărăm un miel mai mic de 10 kilograme pentru că acesta conţine mult colagen şi este greu de digerat.

“Mieii mai mici au un conţinut mai ridicat de oxipurine. Din cauza conţinutului ridicat de colagen, carnea acestui mieluţ este foarte greu de digerat, cade greu la stomac, mai ales în contextul unei mese bogate de Paşte. Este periculos pentru cei care suferă de probleme digestive, bilă, pancreas. Un miel mic nu are calitate biologică ridicată şi pe deasupra este o proteină care nu ne hrăneşte. Recomandat este ca dacă nu putem cumpăra un miel de 14, 15 kg, să luam măcar o bucată”, a declarat la România TV dr. Gheorghe Mencinicopschi.

Mai mult, profesorul spune că din punct de vedere economic, un miel de 5, 6 kilograme nu este deloc spornic. El conţine foarte multă apă şi într-un final va rămâne cu foarte puţină carne.

Citeste mai mult pe RTV.NET Miei sub 10 kilograme sunt periculoşi Foto: Claudiu Popa

Directorul Institutului de Cercetări Alimentare, profesor nutriţionist Gheorghe Mencinicopschi, sfătuieşte oamenii să aibă grijă atunci când cumpără carnea de miel pentru masa de Paşte. Profesorul spune că nu este recomandat să cumpărăm un miel mai mic de 10 kilograme pentru că acesta conţine mult colagen şi este greu de digerat.

“Mieii mai mici au un conţinut mai ridicat de oxipurine. Din cauza conţinutului ridicat de colagen, carnea acestui mieluţ este foarte greu de digerat, cade greu la stomac, mai ales în contextul unei mese bogate de Paşte. Este periculos pentru cei care suferă de probleme digestive, bilă, pancreas. Un miel mic nu are calitate biologic

Articolul in Ora de Timis >>

Citeste si top 10 stiri de azi

Profesor de sport din Târgovişte, arestat pentru viol. E acuzat că a întreţinut relaţii sexuale cu o elevă de 16 ani

HotNews acum 2 ore
Un profesor de sport, antrenor al echipei de volei din cadrul unei școli din Târgovişte, a fost arestat preventiv pentru viol, sub acuzația că a întreţinut relaţii sexuale cu o elevă de 16 ani, informează, miercuri, Inspectoratul de Poliţie Judeţean

A murit „Pepe” Mujica, fostul lider al Uruguayului cunoscut drept „cel mai sărac președinte din lume”

HotNews acum o ora
José „Pepe” Mujica, fostul luptător de gherilă care a prezidat Uruguayul între 2010 și 2015, a murit marți la vârsta de 89 de ani. Anunțul a fost făcut de actualul președinte Yamandú Orsi, transmite BBC. „Cu profundă tristețe anunțăm moartea camarad

Cutremur cu magnitudinea 6,1 în largul coastelor Greciei / Deocamdată nu sunt disponibile informaţii cu privire la posibile victime sau pagube

G4Media acum 3 ore
Un cutremur puternic cu magnitudinea de 6,1 a lovit Grecia miercuri dimineaţă devreme, epicentrul fiind situat în mare, la 15 kilometri de insula Kasos, în sudul Mării Egee, potrivit Institutului american de geofizică (USGS), relatează AFP, transmit

Zelenski, gata să participe la slujba inaugurală a Papei Leon, dacă situația de pe front o va permite

Adevarul acum 2 ore
Președintele ucrainean Volodimir Zelenski ar putea fi prezent duminică la Vatican, la slujba inaugurală a Papei Leon al XIV-lea, dacă situația de pe front o va permite, a declarat marți, 13 mai, șeful său de cabinet, Andriy Yermak.

Cum încearcă președintele brazilian să-l convingă pe Putin să meargă să-l întâlnească pe Zelenski la Istanbul: „Nu mă costă nimic”

HotNews acum 25 minute
Președintele brazilian Luiz Inacio Lula da Silva a declarat miercuri că îl va îndemna pe președintele rus Vladimir Putin să se întâlnească cu Volodimir Zelenski în Turcia, la negocierile pentru încetarea războiului din Ucraina, relatează AFP, citată

Cutremur major de 6,3 în Grecia, seismul s-a simțit și în Egipt

HotNews acum 3 ore
Un cutremur cu magnitudinea 6,3 s-a produs miercuri în largul insulei Creta din Grecia, a anunțat Centrul german de cercetare pentru geoștiințe (GFZ), citat de Reuters. Cutremurul a avut loc la o adâncime de 83 km, a precizat GFZ. Locuitorii din Egi

CFR Cluj și Hermannstadt joacă miercuri finala Cupei României

Mediafax acum 3 ore
Andrei Chivulete va conduce finala dintre CFR Cluj și Hermannstadt. Din brigada lui Andrei Chivulete mai fac parte asistenții Andrei Constantinescu și Romică Bîrdeș, al patrulea oficial Rareș Vidican, în timp ce în camera VAR se vor afla Sorin Costr

Fotbalistul Taiwo Awoniyi (Nottingham Forest), în comă indusă după o operaţie

News.ro acum o ora
Atacantul echipei Nottingham Forest, Taiwo Awoniyi, a fost plasat în comă indusă după o operaţie la nivelul abdomenului. Jucătorul internaţional nigerian a fost operat luni seara, după ce a suferit o accidentare gravă în timpul meciului de duminică,

14 mai Ziua națională de cinstire a martirilor din temnițele comuniste. Un omagiu pentru cei care nu s-au mai întors niciodată acasă

Ziua Constanta acum o ora
Ziua națională de cinstire a martirilor din închisorile comuniste este celebrată anual în data de 14 mai. Ziua a fost instituită în memoria miilor de tineri, intelectuali, teologi și cetățeni din diferite clase sociale care s-au opus regimului comun

Forțele ucrainene au atacat regiunea Belgorod din Rusia. Cel puțin 16 persoane au fost rănite

Adevarul acum o ora
O serie de atacuri cu drone ucrainene asupra regiunii Belgorod a rănit cel puțin 16 persoane marți, a anunțat miercuri guvernatorul regiunii aflate în sud-vestul Rusiei, la granița cu Ucraina.

Stiri locale

Alba Harghita
Arad Hunedoara
Argeș Ialomița
Bacău Iași
Bihor Ilfov
Bistrița-Năsăud Maramureș
Botoșani Mehedinți
Brașov Mureș
Brăila Neamț
Buzău Olt
Bucureşti Prahova
Caraș-Severin Satu Mare
Călărași Sălaj
Cluj Sibiu
Constanța Suceava
Covasna Teleorman
Dâmbovița Timiș
Dolj Tulcea
Galați Vaslui
Giurgiu Vâlcea
Gorj Vrancea

Cele mai citite

Vremea

București
acum

15° 		mie.

7°/21° 		joi

9°/23° 		vin.

10°/21° 		sâm.

9°/10°
Iasi
acum

15° 		mie.

7°/20° 		joi

8°/21° 		vin.

7°/13° 		sâm.

7°/9°
Constanta
acum

14° 		mie.

8°/16° 		joi

10°/18° 		vin.

13°/18° 		sâm.

10°/13°
Cluj-Napoca
acum

12° 		mie.

4°/16° 		joi

8°/17° 		vin.

6°/13° 		sâm.

5°/15°
Timisoara
acum

13° 		mie.

3°/19° 		joi

6°/22° 		vin.

7°/15° 		sâm.

8°/16°

Horoscop